Re: 很不喜歡這種客人 - 顧客行為

By Edwina
at 2004-12-17T12:54
at 2004-12-17T12:54
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※ 引述《hotaka (離...)》之銘言:
: 唉...遇到這種人有沒有什麼柔性勸說的好方法啊
: 雖然很想把人趕出去 但畢竟我們是服務業啊 T^T
話多,用回文的好了.
試試:"不好意思,因為飲料快沒有了,所以我們只提供有用餐的客人"
類似這樣回答.
再怎麼無限續杯,總有喝完時候,而這時若是你是點餐客人,
店家就會繼續做出飲料來讓你續杯.
如果說剛好數量不足,給了沒用餐的客人,這時好有用餐客人需要卻沒有了,
反而有點不好.因為我就有類似經驗.
剛好我們這桌接著要點,就說還正在做需要再等一會.
當然啦,我們是覺得這種餐廳真大方!
--
: 唉...遇到這種人有沒有什麼柔性勸說的好方法啊
: 雖然很想把人趕出去 但畢竟我們是服務業啊 T^T
話多,用回文的好了.
試試:"不好意思,因為飲料快沒有了,所以我們只提供有用餐的客人"
類似這樣回答.
再怎麼無限續杯,總有喝完時候,而這時若是你是點餐客人,
店家就會繼續做出飲料來讓你續杯.
如果說剛好數量不足,給了沒用餐的客人,這時好有用餐客人需要卻沒有了,
反而有點不好.因為我就有類似經驗.
剛好我們這桌接著要點,就說還正在做需要再等一會.
當然啦,我們是覺得這種餐廳真大方!
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顧客行為
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By Wallis
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at 2004-12-17T12:42
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