COSTCO營養滿點的酪梨 - costco

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2012-09-03T23:57

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上個禮拜去逛Costco,剛好酪梨有在特價,一袋5個,買回來打成酪梨牛奶喝看看,

跟大家分享一下。
圖文網誌版:http://ppt.cc/7MR5

以下為純文字:
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跟蘋果一樣,通常會特價果然是已經成熟了,也好,買回家馬上就能吃。

Costco賣的是加州進口的酪梨,和國產的酪梨比起來,加州酪梨的外殻接近黑栗色,

國產酪梨則為翠綠色。

以前都是老媽切好酪梨放在保鮮盒,要吃的人自己取用,所以我也不知道如何剝掉外殻。

一開始先用刀子把皮削掉,再切丁。

可是手握住一邊削好皮的酪梨,再削另一邊時,酪梨的果肉因為接近果泥,果泥會從指

縫間擠出來,沾得滿手都是,變得很難削。

後來發現成熟的酪梨殼是硬的,只要用一隻有弧度的湯匙像剝柳丁一樣就能輕易剝除啦~

接著看是要用湯匙直接刮除果肉或是用刀子切丁切片都可以,看個人需要。

因為我是要打果汁,不用管外觀,就用湯匙快速刮除即可。

酪梨牛奶

(A)酪梨一顆

(B)低脂牛奶(酪梨熱量已經很高了,覺得買低脂牛奶比較健康)

(C)蜂蜜

打成牛奶的酪梨腥味較重,看到Vitamix果汁機附送的食譜,有一道「酪梨蘋果蜜」,

就打來喝看看。

不過,我的成品沒加水,是加牛奶。

食譜說,酪梨加了蘋果後,熱量可以減低!!!但原理我也不明白~

以下配方來自書籍「1分鐘 200道 全營養食譜」/作者:莊曉錡、王欣瑜

酪梨蘋果蜜

1. 酪梨 190g

2. 蘋果 一顆(約170g)

3. 冰塊 一米杯(自己沒加,改加低脂牛奶)

4. 冷開水 180c.c.(沒加,改加低脂牛奶)

做法:將所有材料置入容器,打40秒,完成。

成品:650c.c. 約3人份

熱量:168.3/Kcal 脂訪:1.7g

膳食纖維:6.8g 蛋白質:2.6g

醣類:40.4g 鈉:12.7mg

小常識:

酪梨因含脂肪熱量高,所以搭配蘋果可減少熱量。

酪梨的不飽和脂肪酸可以調降血脂,酪梨和蘋果豐富的纖維也有助降脂降壓。



因為蘋果打成果汁也是泥狀,所以牛奶或水要夠多,不然很難打得動。

不想加太多牛奶,打起來會像奶昔,味道變得更加濃厚,其實也很好喝~~

加了蘋果的酪梨牛奶,腥味減少了,而且蘋果有甜度,可以取代蜂蜜,決定以後就

這樣喝~

發現牛奶類果汁要飲用時,如果用紅酒杯喝,牛奶的綿密口感更能持久喔,果汁也

較不易氧化,推薦給大家試試^_^~

聽說孕婦要幫肚子裡的寶寶增肥,喝酪梨牛奶成效很明顯,但我沒有寶寶,只好這

陣子多運動了@@~

謝謝大家收看~

下次還想依網友建議,將酪梨做成漢堡三明治來吃!!!





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Tags: costco

All Comments

Hedy avatar
By Hedy
at 2012-09-05T22:53
酪梨牛奶加布丁超讚~~
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-09-07T00:50
國產酪梨目前也很貴 估計1斤70 不知這5顆/?重 要價?
Agatha avatar
By Agatha
at 2012-09-09T16:33
台中店也有賣嗎?
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2012-09-10T07:25
我也很好奇重量跟價格。個人覺得其實國產的就很不錯香了。
Puput avatar
By Puput
at 2012-09-11T11:03
愛喝酪梨牛奶! 突然發現是我認識的人XD
Cara avatar
By Cara
at 2012-09-15T15:03
切對半 像挖木瓜一樣;另外翠綠色是還沒熟...^^//
Franklin avatar
By Franklin
at 2012-09-19T05:43
好幾次酪梨都苦苦的 就不敢買了 到底要怎麼挑呀
Gary avatar
By Gary
at 2012-09-20T20:13
想知道重量價格+1 :D
Annie avatar
By Annie
at 2012-09-23T02:46
元PO好野人 這價格我還是支持國產貨 有會變色跟不變色種
Caroline avatar
By Caroline
at 2012-09-24T18:38
布丁下去一起打
Iris avatar
By Iris
at 2012-09-27T08:27
沿著籽繞一圈切開後,兩邊握住一轉,就開了~
Necoo avatar
By Necoo
at 2012-09-28T06:56
美國買酪梨很便宜...一顆一點多美元..飛來台灣變兩倍價
Zanna avatar
By Zanna
at 2012-10-02T11:01
推酪梨+布丁一起打好喝!!!
Linda avatar
By Linda
at 2012-10-06T17:25
之前去Bali時,喝到酪梨果汁,上面是有淋一些巧克力醬
Noah avatar
By Noah
at 2012-10-08T06:41
加統一雞蛋布丁打果汁牛奶真的超好喝(可是熱量很高>_<)
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2012-10-12T17:37
可是我都買不到好吃的國產酪梨 連買兩次都共估....
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2012-10-14T22:22
如果沒記錯的話 酪梨的熟度不夠的話會苦
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2012-10-19T10:09
加養樂多 鮮奶 布丁 超好喝 我每天喝
Catherine avatar
By Catherine
at 2012-10-20T16:26
酪梨牛奶加上統一布丁下去打 可以蓋掉它的酪梨味 香香甜甜
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-10-22T09:07
國產酪梨請放到整顆幾乎都變咖啡色 摸起來有點軟(不能太軟)
Ula avatar
By Ula
at 2012-10-26T04:08
就可以吃了 敢生吃的人 可以切塊沾醬直接吃
Anthony avatar
By Anthony
at 2012-10-30T01:43
酪梨是要對切(直切橫切都可)轉一圈,然後旋開變兩半,籽會留在
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2012-10-30T07:49
其中一半上面,這時候拿刀往籽砍下去(有點像劈材的姿勢)讓刀
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2012-11-02T19:33
砍進籽內拉不出來,然後刀一轉籽就會跟果肉分離了...
Odelette avatar
By Odelette
at 2012-11-03T19:51
之後果肉通常是用湯匙挖出來,也可以慢慢剝皮然後把果肉切丁
Sarah avatar
By Sarah
at 2012-11-04T13:51
另外切開未用完的酪梨,連籽一起保存可以延長變黑的時間
Valerie avatar
By Valerie
at 2012-11-06T10:17
覺得酪梨生吃太腥的話,可以搭配檸檬汁~很爽口
Annie avatar
By Annie
at 2012-11-09T16:52
美國買過6顆一美金......
我覺得美國的比台灣的好吃多了....
但會台灣看到這個價格完全買不下手.... = =

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By Anonymous
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