Costco 偏酸的蘋果 - 好市多

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好市多購買物:紅綠色的偏酸小蘋果


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這次的蘋果小小顆的味道偏酸~偏酸的水果拿來做點心剛好

切開連果肉都還綠綠的 給它加上一大匙焦糖

燉煮到透明Q軟的狀態後冷藏冰鎮一下

這個點心已經醞釀好幾天了 這是我前幾天做好的皮...

孔洞太多了,切分的時候很容易碎裂 把烤好的皮切成正方形開始組裝吧

稍稍施力就會碎裂的派皮、切的時候必須小心翼翼的

烤皮的時間我煮了一些卡士達,份量少少的,新鮮現煮的卡士達當天吃最美味

一層派皮,一層卡士達,蓋幾層都可以

灑上肉桂的蘋果帶來誘人的香氣,冰冰涼涼的甜點像是炎夏的救贖,令人迫不及待

焦糖蘋果、濃郁的卡士達、酥脆的派皮,一切都是為了這一刻啊

組裝完成時千層派也開始倒數,趁著派皮回潤之前享受當下的美好吧

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All Comments

Rachel avatarRachel2010-07-06
看起來超可口>/////< 煮好的蘋果好像桃子一樣呀~
Olive avatarOlive2010-07-09
P大真的是太強了!!! 看的口水滿地流...
William avatarWilliam2010-07-10
手藝真厲害 改天可以請教你做菜嗎??XDDD
Ula avatarUla2010-07-11
有一點我蠻好奇的 為什麼餅皮不先切好再去烤??
Donna avatarDonna2010-07-12
會微微變形~烘烤會回縮 ^^
Victoria avatarVictoria2010-07-15
太厲害了,我對甜食的製作實在很沒轍,只會鬆餅跟擠花餅乾
Ina avatarIna2010-07-17
好好吃的感覺XD 看了都餓了XD
Ula avatarUla2010-07-18
那個卡士達醬我還真想拿來夾土司吃...(流口水
Steve avatarSteve2010-07-20
好厲害喔~看起來好好吃~流口水了拉
Tracy avatarTracy2010-07-24
你好厲害喔XDD
Olga avatarOlga2010-07-26
好好吃的樣子,好想吃一口喔!你好厲害喔!*^^*