我是七年級生
因為大學唸的科系所以開始接觸服務業
跑過幾家飯店當pt(宴會廳)
後來大四實習在某法式餐廳實習
其中還有到百貨專櫃兼職
但服務業真的讓我學習到許多
雖然有不好的客人
但也許我真的很幸運
碰到許多好客人
剛做服務業時 只知道要笑= =a
因為不懂怎麼跟顧客互動
尤其是剛開始是在宴會廳
不管是婚宴or尾牙
客人都像人來瘋
當時覺得所謂的好客人就是"堅持"叫我不要分菜的客人XD
後來大四整年都在餐廳工作
才算正式的學習如何跟顧客良好的互動
也發現服務業親切跟笑容真的很重要!
剛開始的一二個星期
也許我只是倒水
但是居然有老主顧一位老奶奶(後來才知道跟老闆不錯)
特的跑去跟老闆稱讚我(但是老闆沒理我‥)
還有一位新婚夫妻來吃飯
還在我幫他加水時說"小姐‥你是你們餐廳笑最多的耶"
結果我傻傻的回他"因為我新進來 什麼都不會只會笑XD"
(事後跟同事說被同事唸 說不能跟客人說是新員工= =)
當然還有許多對我很好的客人讓我現在都很感動
而讓我印象最深的壞客人 就是他 101位!! 榮*醫院的某位自以為多大牌醫生!!
正當我開心我都碰到好客人時!!
他就出現了~"~
當時情況是榮*他們訂了十幾個人的位子
一堆人走進來 而我把他們帶到了屬於他們的位子上
接著他們就一堆人都不坐下來 全都在互換名片聊天
這時有三位年輕的小姐來
而我必需帶領他們三位小姐穿過榮*那一堆人
其中有一位大叔!死都不讓
我連說了好幾聲"對不起 不好意思 ‥"
最後我只好手"碰"到他的腰的讓那三位小姐也能過來
這位大叔居然翻身過來大罵一聲"小姐 你很沒教養!"
搞的我們整間餐廳客人加服務生全傻眼
這時我還是一直跟他說對不起= =
當時真的是忍住眼淚‥而這位大叔還是狂罵 還把我家經理也叫去罵= =
後來把那三位小姐帶到位
三位小姐還安慰我(大概看我快哭了)
三位小姐還開玩笑的說"他是人那我們三個不是人阿~妹妹你不要理他啦"
結果後來我還是受不了的跑到後場大哭= =
雖然當時連經理都來安慰我說是這客人的錯= =
但對現在離職快半年的我來說
這還是個深刻的印象
不過也許這就是服務業
現在的我還在找工作
不過雖然在最後碰到那位大叔
可是我還是滿愛服務業的
因為就像我在推甄時我家主任問我為何從純商科想改唸這科系
我回答他
"因為我堂哥在做早餐店 每當我去吃早餐時 看到哥哥做好早餐送到客人手中
客人那個開心的笑容 讓我也覺得很開心 所以我想唸這科系"
文章寫的不好 請各位服務業前輩多包含
也為各位還在服務業工作的人加油
你們真的很偉大
你們的一個笑容、服務也許讓人一輩子感謝
大家一起加油!!:)
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你說保護我一輩子 那一秒突然看到了你背後的雙翅
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