對方沒收到存證信函怎麼辦？ - 消費者保護

大家好，
我在之前有PO一篇事發的經過，
存證信函已寄出，
但今天還是一直沒收到掛號回執，
所以查了一下郵局網站，
現在存證信函還在郵局等待對方招領，
我想因為對方都是下午2點以後才會營業，
所以郵差都沒辦法寄到，
現在有點擔心對方可以推說沒收到存證信函，
今天就是事發的第七天了，
這樣我日後想要辦申訴會不會有影響呢？

請有經驗的前輩指教一下～
謝謝

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