龍鬚菜能源之星 農委會獨步全球研究生봠… - 台灣製造

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海藻做酒精 讓滄海變良田

蔗糖、玉米、大豆提煉出生質能源，人類將越來越多看似不可能的事物化為可能，現在行
政院農業委員會水產試驗所計畫研發用海藻作為提煉酒精的原料，為來將可為台灣帶來更
多能源替代品。

　農委會表示，目前許多國家積極推廣運輸工具所使用的生質柴油或生質酒精，均使用陸
源作物如甘蔗、玉米、大豆及向日葵做為生產原料，但以海洋性微細藻及海藻作為原料的
研究議題也開始廣為重視。海洋性藻類廣泛分佈於世界各海域，有些種類生長快速，被視
為極有潛力的生質原料。目前水產試驗所以大型海藻為對象，積極投入海藻生質酒精的開
發研究，也許將來以「海藻」為車輛動力來源的夢想能夠實現。

　微細藻類是指無法直接用肉眼看見的微小藻類，因為成長快速、能儲存油脂的生物特性
，被視為有潛力的生質柴油原料，適合提煉生質柴油的微細藻類以綠藻及矽藻為主；而大
型的海藻如巨藻、昆布等，也曾被當過甲烷或酒精的原料而進行大規模的培養試驗，可惜
這些研究，最後都面臨生產成本過高或技術的瓶頸而中斷。但時代不同了，隨著油價的高
漲以及技術的改善，開發海洋藻類生質能又開始廣受重視，無論是生質柴油或生質酒精，
不少國家正在進行相關的研究，水試所今年即鎖定龍鬚菜及馬尾藻二種大型海藻，投入海
藻生質酒精的研究。

　龍鬚菜及馬尾藻分別為紅藻及褐藻類，含有豐富的多醣成份，可藉由生物技術轉化為酒
精，龍鬚菜過去是提煉洋菜的重要原料，在台灣已有多年的陸上養殖歷史，其生產技術相
當成熟。水試所水產加工組已成功從民間生產的龍鬚菜提煉酒精，並逐步改善酒精的轉化
效率。馬尾藻為多年生長的海藻，每年於冬春二季大量繁生於潮間帶，根據水試所東港生
技研究中心針對南部地區海域進行調查，光是恆春萬里桐地區，在自然條件下單位面積的
年產量可高出龍鬚菜10倍之多!目前水試所東港生技研究中心已和水產加工組合作，加強
能源海藻資源量及養殖方式研究、酒精轉化技術的建立與酒精產量的提升，朝海藻酒精量
產的目標前進。除了作為酒精原料，海藻養殖的過程對減緩水域優氧化、吸收二氧化碳的
貢獻更是不容忽視，對海洋資源培育更有正面的效果，好處可說是一舉數得。


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