阿媽牌生鐵鍋,有人有心得嗎 - 台灣製造

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母親節到了,最近都在看鍋具
除了百貨公司一堆打完折還要七八千的高級歐洲鍋具外
查到也有人推薦這種的
不確定是不是台灣製的
但看介紹...八九不離十了吧@@"

上面是說生鐵鍋可以釋放鐵
是以前古早貧窮人家補充鐵質的最好方法
沒有不沾鍋鐵氟龍的問題~

沒有買過,
現在想問不知道有沒有買過的,是不是像他自家說的那麼好
畢竟買過很多便宜的鍋子很快就壞了,包括不少知名牌

我爸又很喜歡用大火炒菜(我媽反而還好)
可是百貨公司推薦的鍋具都不適合大火快炒
老外很少用大火快炒
我爸的理論:「中華料理還是要大火快炒才有快感啊」


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All Comments

Regina avatarRegina2008-04-29
你要不要去cookclub版問看看
Olga avatarOlga2008-04-30
2個月前買了一隻給媽媽用,她說不錯,不過只用了2個月可
John avatarJohn2008-05-02
能不太準,倒是賣家在運費方面不太誠實讓我有點意見.
Rachel avatarRachel2008-05-07
我買的不沾鍋很沾鍋
Cara avatarCara2008-05-09
沒用過 不過在市場有看過人家在賣...
Quintina avatarQuintina2008-05-13
生鐵鍋釋放鐵?? 補充鐵質的最好方法?? 姑且不論有沒有
Tom avatarTom2008-05-13
比鐵氟龍鍋安全 真的有鐵釋出的話 那也不會是人體需要
的鐵質 而是重金屬中毒的那種鐵....
Kama avatarKama2008-05-15
謝謝樓上,因為我就是對這點覺得奇怪
Emma avatarEmma2008-05-20
我家也有買過日本的南部鐵器,感覺和這家完全不一樣
Anonymous avatarAnonymous2008-05-21
有買過導熱很快,但是被室友滴到醋,那一區就變很容易沾
Hedda avatarHedda2008-05-24
有聽說過用鐵鍋炒菜補鐵 總之是釋放鐵離子吧 又不是吃鐵屑