過年來這幾天遇到的澳客好多 - 顧客行為

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By Cara
at 2008-02-12T00:53

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從我小時候開始,我們家每年都會在過年時批玉米來賣,(這篇有點長)

小弟我呢今年也不免俗的回家過年幫忙家裡做生意了。


每年每年都會遇到許許多多種類的客人,有超nice的好顧客、也有很機八的澳客,



賣玉米呢,這東西真的是辛苦錢,撇開水煮的不說,烤玉米真的需要花功夫,

像我們家就準備了烤肉醬、蒜頭醬油、蒜蓉泥、辣椒醬、
豆瓣醬、沙茶、豬油等等佐料。

可以說是很花心血在配料上的,因為我們希望客人吃到的不單是玉米而已,

更重要的是我們為他們精心準備的心意。


所以我們也很注重和客人的互動,媽媽總是喜歡和客人談談天,

但是重點是,不是每個客人都是非常有素養!



這幾天跟著擺攤下來,遇到三類型的澳客如下:


1.愛買又愛嫌型:這我得先說明,我想每種行業都會遇到這種類型的客人,
我們賣個玉米當然也不例外。

這種客人總是先在旁邊觀望一下,然後出個聲問說多少錢,
在聽到我們回答「一兩八塊、價錢秤重」的答案後,

就開始碎碎念什麼「怎麼那麼貴,人家賣烤玉米都是一支35元」、
「怎麼你們不會賣三支一百」之類的話...

最後還是在聞到別的顧客買了烤玉米的香味後,才甘心買。

我是想說,你愛吃就別那麼嫌,真是口嫌體正直(  ̄ c ̄)y▂ξ


2.不事先說明要求型:我真的很不喜歡這種的客人,因為很囉唆。
雖然說是服務業客人最大,
但是我覺得這些客人也給我拜託一下,
也啥要求你嘛先說說,不要最後才程咬金咩~

像是烤玉米我們有用很多料嘛,所以不要啥是不是該先說?
我們都有先告知會上什麼什麼料了,那你還在最後那邊嫌?

還有像是有些客人會要求將烤玉米「折半」,
嗯,當然,這是非常合理的要求,我完全可以接受。

但是你也不需要在我將整支玉米都烤好後,再說你要折吧?
在我還沒上烤架、加料前是不會說呀?

烤好的玉米很燙的耶(/‵Д′)/~ ╧╧

3.超愛殺價型:這也是我非常討厭的一種客人,我也會當顧客,
所以我也知道買東西的心情,總是希望便宜點,

因此媽媽每次都會在秤好玉米時將零頭去掉,
像是58變成55、94變成90,
但是我每次都很不喜歡媽媽這樣做,

因為這是她辛苦賺來的錢,這是她還在這麼冷的天氣出來擺攤,
這是她連續好幾年初二都沒有回家看外婆的辛苦錢,

就這麼便宜了,我真的很不高興。

好客人就算了,爛客人都很會得寸進尺,
他們總是會在媽媽都已經去掉零頭後,像是再說可不可以65算60啦

就是硬要再凹個幾塊便宜。

好,我也可以理解這種心態,媽媽說「惦惦做就好」,別太計較,

都給你們折扣了,嘴巴有必要還在那邊說什麼:
「我之前買的都是一支50元不到」、「就你們特別貴」...


挖靠,OX的勒,我們家賣玉米賣這麼多年,從來沒有漲過價,
一直以來都是賣一兩八塊,我們還有去打探過別人賣的價錢,

不是一兩十塊就頂多是跟我們一樣八塊,像石頭鄉就是十塊價。

還有人好意思跟我們大言不慚的說,「啊都砸摳、貳砸摳豆買有」


我看這是典型「吃米不知米價」,
一支十元,笑死人了,那是又醜又小支的水煮玉米價錢OK?

我們家批來的玉米又不是自己種的,當然是要本錢的,
也不是那種一支10元的便宜貨,
加上一堆醬料是不用錢哦?木碳是不用錢哦?

我看就你們那張想吃的嘴說一些毫無營養的話最不值錢!



但是,也是有很好的客人的,像是生意好的時候,真的會忙不過來,
有些客人還會向我說「沒關係、我不急」或是自己動手幫忙之類的...

雖然有時候我也知道常常是客套話,只是在聽的當下還是會覺得很窩心<( ̄︶ ̄)>

比起那些愛吃又愛嫌的澳客真是強多了。

而且悲哀的是,往往是澳客多如過江之鯽,而好客人卻少若鳳毛麟角╮(╯_╰)╭



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也許也許...
當你願意傾聽之時,我早已奉獻我的所有
只是...祢...不願意知道罷了!

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All Comments

Victoria avatar
By Victoria
at 2008-02-16T16:58
原來玉米要折再烤喔?
Enid avatar
By Enid
at 2008-02-20T03:43
原PO的意思是客人要求要折過...
Olive avatar
By Olive
at 2008-02-20T05:32
阿在烤之前折不是比較好嗎(是吧...)
Annie avatar
By Annie
at 2008-02-21T21:59
可以考慮烤好拿夾子夾住用菜刀切一半
Steve avatar
By Steve
at 2008-02-25T14:12
賓果!!! 寶貝眼淚,你得到它了^^
Bennie avatar
By Bennie
at 2008-02-26T09:51
這個...菜刀在那其實還蠻危險的...
Dora avatar
By Dora
at 2008-03-02T08:09
過年澳客真的很多 Q___Q 之前也才剛戰完 >"<
Gary avatar
By Gary
at 2008-03-07T03:06
我叫嬰兒淚啦(XDDD)
Franklin avatar
By Franklin
at 2008-03-08T04:47
菜刀會危險嗎?? 我吃一攤鹽酥雞他玉米反而
David avatar
By David
at 2008-03-10T16:10
習慣炸好才切 菜刀用重一點切起還算輕鬆
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By Catherine
at 2008-03-12T10:38
我家也是賣玉米的~心有同感~~

歹年冬 瘋人多

Elma avatar
By Elma
at 2008-02-11T16:59
你可以直接拿去轄區派出所報案 就可以免除這個麻煩 私下撿都會有這個麻煩 服務業 待了一年 以前我也會很生氣 看我以前的文就知道了 現在我都覺� ...

小孩教不好請不要帶出門!

Una avatar
By Una
at 2008-02-10T11:39
看完y大這篇我真的很感同身受吶! 尤其是去吃飯的時候,最容易發生這種令人無奈的事 不管是幾歲的小孩,只要是「已經聽的懂人話,也會開口叫爸�� ...

歹年冬 瘋人多

Rachel avatar
By Rachel
at 2008-02-09T03:05
: 我:小姐,那天我同簽單還有發票跟信用卡一併拿給您了,之後我就結下位客人 : 我是在這邊撿到您的信用卡的 : (os:xxx勒,自己卡忘了拿關我屁� ...

歹年冬 瘋人多

Erin avatar
By Erin
at 2008-02-08T22:19
※ 引述《kicat (kiki )》之銘言: 部份恕刪... : 來通來亂的電話 : 手機不見 : 就沒撿到 : 干我們屁事啊~ : 自己要亂放 : 忘了拿 : 不見怪我們喔~ : 自己 ...

歹年冬 瘋人多

Lucy avatar
By Lucy
at 2008-02-08T00:14
不知道可不可以在這PO這種文 不過 還真不知道要去哪發這種文 到CVS好像不大對 所以囉~ ========================================== 大年初一的 遇到兩個瘋子 一�� ...