請教有關營業用餐廳所需冷氣 - 冰箱

※ 引述《LTpeacecraft (無的放失,言辭飄渺)》之銘言：
: 算是東爬西爬一堆了..舉凡精華區、關鍵字文章、雅虎知識、冷氣網站，先序明 XD
: 但還是想問一下！
: 小弟老媽子近來台南開店(魯味加盟)，想請教冷氣問題(一對一分離式)
: 首先是房子格局，
: 一、住戶門面八坪，門面為住家鋁門玻璃四片推拉式(算有效隔離內外)。
: 二、20公分厚木板於最後再隔兩坪，做為魯味湯底大鍋小廚房(一般便當店規劃)。
: 三、門面鋁門側邊會置放三冰箱，一大一中營業用冰箱，皆為單門開，不大；一直立式
: 超瘦小，係為擺放部分冷飲。
: 四、店內預計放置10~15人位子。
: 其餘魯味攤位，其他熱源皆置於鋁門外頭，算是煮食分離式
: 問題
: 一、想知道推算kcal該以一坪多少為宜？（知識＋僅一篇說明餐廳最好以800算）
: 二、變頻應該很不理想對吧？(熱源、開關門、人流，應該省不到)
: 三、若為一般一對一分離，置放兩組一對一，會否更達省電效果？(以後還可以拿回家
: 用也考量)
: 四、就需較大冷房能力冷氣，有否推薦C/P較高的機種、廠牌、不易損壞？
: (已調查過大X、日X、國X、三X，比照超商使用大金、三菱重工T.T！！)
: 請電附近的估過實在都不同，光噸kcal=btu?換算標準不同(實的、形式的更混淆人)
: 第一個國X牌講需兩噸，應該是5000kcal吧；第二三X個講，一點五頓實(1.8形)...囧
: 實在很需要客觀一點的公式與答案...
: 再來看到的新餐廳，皆以裝置兩台分離式，故生問題三
: 目前就最關心的價位/省電/耐用，暫時假設以800X6=4800kcal/hr為基準，想說三X
: 比較便宜點還算有牌，於日後家用也不至於慘到哪...
: 請先進長輩們幫忙小弟了＠＠
: 日後安裝後也會發表心得的 Q Q


其實餐廳用要看人員進出是否頻繁

以滷味來說，我想大部份外帶，內用應該用餐20分鐘上下，流動量大

建議以大出風量機種來選購

如果家裡可以拉三相電源的話，以水冷落地箱型機為首選，五到八噸就夠了

如只有單相電源，那一樣先選箱型機，只是水冷或氣冷就看您預算了

只是箱型機會比較佔空間


如要裝下吹式分離式冷氣，那直接裝63的機種(6.3kW冷房能力)+風扇應該夠涼

真的要讓客人吹到冷，那兩台45機種應該OK


至於廠牌就看個人喜好了，別買沒聽過的牌子應該都還好




另外你也可以考慮台灣日光燈作的分離式水冷冷氣
買個一對二型，天氣沒那摸熱開一台就好

缺點是室外機裝的近的話，打水的聲音有點吵
不過這是CP值最高的選擇囉(不含三相水冷的話)

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