當遇到澳客時 - 顧客行為

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2006-08-29T13:30

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看了很多文之後,
突然想到說,

若當我們自己是客人,
看到澳客出沒時,

會有反應咧?

會幫忙店家說話或是裝做沒看到咧?
或是安撫朋友之類的

有一次我跟同事去陽明山上一家食XX房吃飯,
他店裡都是方桌啦,
我們作了九位,
所以上菜時,
菜都是上兩邊,
意思就是同一道菜分兩盤放,
一盤四人份一盤五人份,
都是剛好一人一份,

而且菜都是小品菜,例如像是炸捲之類的,
就是剛剛好分成九份,
我們自己夾一份吃就好的,

結果我朋友就要求服務生”可以幫我們分菜嗎”
我其實有點傻住,因為這又不是需要分菜的東西,
若是吃喜酒,一大盤魚翅羹之類的,
叫服務生分菜我會絕得還算合理,

可是這次菜色都是算分好的耶。。。。
頓時我朋友成了我眼中的澳客,

剛開始服務生客氣的說她們沒有幫客人分菜(我也絕得沒必要)
可是我同學就扯下臉開始說服務不好啦又不好吃啦(我絕得很好吃耶)
我就安撫她說這樣的菜不需要分,
他還是執意。。。
後來服務生還是客客氣氣的幫我們分菜,
不過那天店裡很忙,
我絕得她們很可憐。。。。。

服務生一直都客客氣氣的,
雖然我們只要求一道菜分好就好,
她們後面都會幫我們分好,
只是。。。。。。。。。。。。
我朋友在她們分好菜之後,
說”這店服務真差”

我絕得我們會被當作澳客。。。

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All Comments

Elvira avatar
By Elvira
at 2006-08-30T00:38
看心情....心情好看風景...心情不好叫它不要吵
Ina avatar
By Ina
at 2006-08-30T07:48
是朋友就糾正他-_-...不過有點不好意思
Victoria avatar
By Victoria
at 2006-09-03T22:24
我也覺得當下不要讓朋友難看 不過私下可以勸導...
Adele avatar
By Adele
at 2006-09-05T18:10
沒做過服務業 很難理解將心比心的道理

歐客日記------溺愛!!?

Linda avatar
By Linda
at 2006-08-29T09:22
※ 引述《chizen (如風似水)》之銘言: : 我也這麼認為, : 澳客是會感染的。 : 如果貴寶號對待澳客的態度寬容得太誇張, : 難保其他人不會有樣學樣。 ...

歐客日記------溺愛!!?

Kelly avatar
By Kelly
at 2006-08-29T06:35
我也這麼認為, 澳客是會感染的。 如果貴寶號對待澳客的態度寬容得太誇張, 難保其他人不會有樣學樣。 而且,我相信您的競爭對手非常樂於您把�� ...

所謂商品是用來賣的!!!!

Bennie avatar
By Bennie
at 2006-08-29T01:30
這是我第一次發文,請多指教XD --- 我現在是小七的一枚店員。 今晚的澳客是如此的,如下: 那時候,我正在幫前一位客人裁收據(繳帳單), 「叮 ...

歐客日記------溺愛!!?

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2006-08-28T23:53
建議你家稍微控制一下.... 有時候客人是需要被教育的。 有時候,一家店裡的澳客太多是會影響正常客人的 正常客人看多了澳客,會減少到店裡消費的 ...

今天遇到很妙的客人

Regina avatar
By Regina
at 2006-08-28T22:52
直接用筷子把盤子裡的東西夾下來就算了 我看過 連沒吃完的食物 咬的爛爛又吐出來的那一種 還有用過的面紙 水果皮等等 都堆在盤子上跟著食物轉� ...