特殊客人事件簿-----三杯小捲 - 顧客行為

三杯小捲!?三杯小捲!?
會煮飯的人應該都知道
三杯不外乎調味料是老薑 九層塔 米酒 之類爆香出來的

但是
這樣的三杯小捲
讓我掉入另一個困惑的泥沼裡

如同往常一般
中午時刻 兩個婦人(帶著小孩 看起來像是小孩同班 家長聯誼)
點了當週的合菜套餐
裡面有著三杯小捲這道菜(其他我忘了)

點菜 上菜 一路上都沒有任何問題
直到上完菜約10-15分鐘後 客人的小孩要求我到她們包廂去

"請問有什麼問題嗎?" ME問

客人指著桌上已經吃完的三杯小捲盤子"為什麼妳們的三杯沒有加沙茶!?"

"沙茶!?"過於震驚的我不敢置信再度詢問

"沒有沙茶阿"客人用筷子翻攪著醬料 似乎想證明沙茶沒有隱匿在其中

"小姐 我們三杯沒有再加沙茶的..."

"你門店裡是怎麼煮的阿!?三杯也不加沙茶?!"

(OS Orz......)

無可奈何外加詢問過老娘之下
只好重作一份有沙茶的三杯小捲

"小姐 這個是有加沙茶的"

"妳們以後不要這樣偷工減料 哪裡有三杯不加沙茶 省材料也不是這樣"

Orz.......................


結帳時(只要是比較特別的客人 我娘都會躲的遠遠的不結帳 因為客人會要求打折)

"小姐 這樣一共是499"

"499?"客人一臉困惑"你剛剛三杯沒有加沙茶 不是這餐不用錢嗎?"

"小姐 我們菜有重出給您 所以還是要算" me "那份沒加沙茶的已經不算了"

"本來就不能算"客人一臉憤恨"叫妳們老闆娘出來 怎麼做錯菜還敢收錢?這什麼店啊"


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基本上後來他跟我娘說啥我也望了
沒營養的東西聽了也不會健康

只是
讓我困惑不已的是


三杯要加沙茶嗎?
三杯要加沙茶嗎!!?
三杯要加沙茶嗎!!?

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