煎盤/煎鍋的材質 - 戶外用品

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By Erin
at 2017-01-16T18:03

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最近在找煎盤，疑惑該選擇鈦或是鋁合金。

因為平常動作粗魯容易破壞有塗層的煎盤將塗層吃下肚，所以先剔除掉有塗層的產品。

而沒有塗層煎食物就會有沾鍋的風險，想問的是因為鈦和鋁的導熱度有明顯的優劣之分，
那選擇鋁製鍋具相對於鈦製是不是比較不會沾鍋，以及煎煮這種液體較少的烹飪方式(煮
麵能靠著水對流傳導熱量)在這兩種材質上是否有明顯的差異（慢熟或一部分熟一部分沒
有之類的)？謝謝!

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All Comments

Una avatar
By Una
at 2017-01-20T14:09
不考慮重量的話，推鑄鐵
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-01-21T17:34
純鑄鐵的，不要矽塗層的。
Zora avatar
By Zora
at 2017-01-24T01:33
怕吃塗層…我想你想太多了你是每天都用那個煎盤在做菜吃
嗎？
Victoria avatar
By Victoria
at 2017-01-24T16:20
在山上除了重量考量之外好也是要好清潔可以減少用水跟垃
圾
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-01-27T13:08
借問有無塗層要如何確認？例如Evernew eca252有嗎。我長
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-01-29T07:41
把金屬湯匙、爐頭等物品放在鍋子裡，會摩擦，是不是也應
「常」
Frederica avatar
By Frederica
at 2017-02-02T00:06
該用沒有塗層的比較安全？
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-02-05T11:58
塗層吃了又不會怎樣，能用在鍋子的都是食品級的
Tracy avatar
By Tracy
at 2017-02-08T10:39
若吃到塗層就出事, 那會有大把律師找不沾鍋廠商討錢花
Donna avatar
By Donna
at 2017-02-09T08:00
This Ultralight ultrastrong titanium uncoated 900ml
Evernew eca252官網說明不是寫得很清楚嗎...
John avatar
By John
at 2017-02-09T15:22
Thx
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-02-12T06:59
怕塗層 怕有毒 用不鏽鋼或鑄鐵不就好了
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-02-16T11:24
鈦導熱快煎蛋就有難度了，怕塗層有毒用鋁吧。
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-02-21T00:01
三餐都不知吃進啥了，一年上山才吃幾餐，累積不了啥傷害
Damian avatar
By Damian
at 2017-02-24T10:06
MSR EVERNEW等大廠的塗層，不用太擔心。鋁較適合煎
John avatar
By John
at 2017-02-24T17:31
煎蛋:雪峰(鈦)很慘 改用犀牛(鋁合金 無塗層)好一些而已
Iris avatar
By Iris
at 2017-02-26T07:11
後來又買GSI(鋁 有塗層) 畢竟要輕量不易焦與好清洗
Megan avatar
By Megan
at 2017-03-01T16:05
http://bbs.8264.com/thread-2016114-11-1.html
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-03-05T10:32
鐵氟龍塗層裂了，鍋子就要丟掉了。

mont-bell 外套選擇

Isabella avatar
By Isabella
at 2017-01-16T16:39
各位好，目前想選購羽絨衣 有看到 Mont-bell. Light alpine Mont-bell thermaland parka 因兩件價差有點多，所以猶豫我的需求是否該買比較高價位的light alpine 我的需求是偶而騎車 希望下小雨時 能夠抵擋一些雨滴，本人不太怕冷，希望能裡面 ...

雨褲的選擇

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By Edith
at 2017-01-16T11:40
一樣的想請教板友雨褲的問題，我本來都是穿七星山的透濕雨褲，防水係數大概2萬，透濕大概1萬，不確定是否有薄膜還是塗佈的，有防水膠條，但是穿不到一年，膠條就脫落了。 除了不耐用外，其實我還蠻滿意的，版型微錐形，有褲腳魔鬼氈跟開叉拉鍊，輕薄可以擋風，價錢也不到800，是我騎車的好夥伴。 不知道一千以下，有推薦的 ...

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By Charlotte
at 2017-01-16T00:01
今天跑去公館買了一件 High Coast 長褲 結果回家後發現每個繫皮帶的套環 都有一大一小的設計 http://imgur.com/a/IFUJV 請問各位大大這是做什麼用的??? 店裡面看到Greenland Winter G1000夾克 特價4000多 另請教一下 Fjallraven ...

黑冰睡袋已截止

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By Heather
at 2017-01-15T22:10
哈囉 大家還有想要團購黑冰睡袋嗎? 二月中要用所以想開一個快速團 目前只問了以下四款 想要其他款的可以在下面推文 已經問了北地燭火批價 (其他家價格有點硬) A、B700 510 E400 520 G400 520 E、G700 750 以上皆為人民幣價格 包郵到上海集貨處 實際匯率按照代買 ...

版上有人買過PHD羽絨衣?

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By Isla
at 2017-01-15T18:25
之前看網友說才知道這牌子,想買一件試看看,可能是小廠,感覺很冷門 只有看到豪哥有開箱文 反而美三小廠比較有看到有人分享 版上有人買過?感覺如何?? 我覺得價錢和它牌比起來沒比較便宜,如:wm.ff.montbell.rab PHD優勢是?900fill 1000fill 或是說可訂做個人完美尺寸 ...