無預警停業 - 消費者保護

請問大家 之前家人有參加台南一個(水X)游泳池的會員
就在九月底的時候 因為會員到期
所以游泳池的員工就要家人繼續參加 繳交會費一萬多元
可是沒想到 就在繳完會費沒幾天
游泳池突然在十月初無預警停業
所繳的會費也完全沒消費到 就被游泳池惡性吃掉
游泳池給的理由是 因為他租的場地到期 所以不繼續租了
並不是惡性倒閉 但是卻沒有給已繳會費的會員其他補助的優惠比如安排到其他地方游泳

雖然消保官有出面協調 但是家人覺得游泳池並無意解決
所以想要去法院告他
請問我們該如何告他 狀紙該如何寫呢?
如果我想要告刑事附帶民事訴訟
是要告詐欺嗎？
請問有人有做過這個程序 可否指點一下
感恩!!

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