無理頭的客人 - 顧客行為

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以下事件 全部都是在鐵板燒發生的

案例一:
本店有提供 豬排、豬肉片、梅花排等三種豬肉
梅花排是特價餐 在一~五特價100元
所以 平常 它算是招牌菜之一

有一天 有位客人
她指著菜單上的「梅花排」說:我要豬肉片
服務生:小姐 請問一下妳要豬肉片還是梅花排?
客,還是指著梅花排說:我要豬肉片
服:小姐,妳指的是梅花排,那妳是要豬肉片還是梅花排
客:(非常不爽的口氣)啊妳是不會看我指什麼喔!!!!!
我指什麼就是要什麼.......
服:#$^#%$^@$%^


案例二:
幫客人點完菜之後
老闆娘要我們貼心的詢問客人要不要加辣
以免師傅們在炒桌上詢問 客人會聽不清楚
那天…
服:請問一下 小姐 你們的要加辣嗎?
客:妳說呢???????
服:(如果我知道何必問妳......)

結果 服務生還是很委屈的說:恩 不好意思 那您慢用
原來 那位媽媽 帶了一位小朋友
常理來推 小孩子都不吃辣的.....(有這個道理嗎?????)


案例三:
某天 有位客人吃飽了 要買單
價格剛好是310元
這時 我們通常會詢問客人 有沒有10元
而那天 恰巧 零錢不太夠
服:請問一下 先生有零錢嗎? 剛好我們的零錢不足
客人很不屑的丟了10元,說:你們真丟臉 做櫃台的 連零錢都沒有 Orz
服:........(完全傻住… 很丟臉嗎???)


還好以上的服務生都不是我
不然 我應該笑不出來吧 = =

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All Comments

Mary avatarMary2007-09-04
第一位客人……Orz 大冒險輸也不用這樣
Hardy avatarHardy2007-09-07
案例二本來就不該有預設立場阿
Catherine avatarCatherine2007-09-08
多少小學生都會要求打統編
Bethany avatarBethany2007-09-12
他問一下沒有預設立場啊 是客人自己不說清楚
Poppy avatarPoppy2007-09-13
梅花排是啥~ XD
Eden avatarEden2007-09-14
2F說的預設立場是指那位澳客不是說服務生~
Xanthe avatarXanthe2007-09-16
很多客人都麻像案例二這樣子( ′-`)y-~
Zora avatarZora2007-09-20
搞不懂怎麼有這樣的客人!
Madame avatarMadame2007-09-20
家庭教育做的不好吧
Eartha avatarEartha2007-09-23
梅花排就是排骨便當的「排骨」