法布甜-適合送長輩的甜點-法式鳳梨酥 - 網店

★物品名稱：法式鳳梨酥，奶皇月餅，雙冠禮盒

☆賣家名稱：法布甜

★拍賣網址：https://www.arbaking.com.tw/

☆網誌心得：http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216592647


https://imgur.com/klROoRW.jpg

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[ 買伴手禮的意外驚喜-法布甜 ]

回婆家~回娘家~拜訪長官到底是要送什麼?

這些都是平常會遇到的生活課題

還好這次因為別人的推薦找到長輩也欣然接受的甜點

法布甜發跡於台中

現在在台北和台中有門市還可以網路訂購

其中"法式鳳梨酥"更是特別的口感又不過甜喔!



簡單的結論如下=>

"酥脆，不甜，味道有變化



法布甜是從台中起家

實體店面除了在台中之外

台北也有實體店面喔!

在台北位於中山區以及台北火車站兩家店



不過這次我是在線上下訂的

宅配速度超級快

我在中秋節前的9/10上午下訂



9/10下午打電話來確認訂單

9/12我就已經收到物品

讓我週末回丈人家不用擔心伴手禮的準備



這次的雙冠禮盒就是由招牌點心組成

奶皇鳳梨月餅

以及法式鳳梨酥



先來看看奶黃髮式月餅的表現吧!

每一個都有分開包裝

適合分食

一個女生手掌的大小不會份量太多吃不完



內裡總共有兩層餡

下方鹹蛋黃，上方鳳梨餡

味道上似乎減鹽又減糖

不會膩口也不用一直喝水或茶

是可以安心品嘗後不覺乾渴喔!



常態品項法式鳳梨酥就更特別了

光外皮的感覺就跟一般的很不一樣

取代傳統酥皮而是用像馬卡龍的蛋白餅製成



內裡的鳳梨餡會覺得糖度似乎變更低

因為味道不似傳統般的厚重衝擊

反而會讓人忍不住一個接一個喔!



要下結論了喔!

確認訂單確實

宅配速度快速

份量不多不造成負擔

減鹽也減糖讓人可以一口接一口




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