服務業的專業~ - 顧客行為

咱店只不過是小小的雜貨店 那為何還能生存至今呢?

這個問題其實我想了很久 後來想通了
原因很簡單 就是很多顧客不懂、不會 需要詢問
而現在的大賣場或者超商 基本上對他們的問題都不是很懂
所以某些顧客群還是會跑來我們這邊買也跟著詢問

例如.....

薏仁
常有客人不知道薏仁的種類 或怎麼煮 或怎麼分辨
或種類不同口感或煮法有何不同

客：薏仁...為什麼會分這三種阿??
我：(詳細講解)(職業秘密XD)
客：哪種比較好吃呢?
我：看你嚕~ A比較有口感 B口感減半 C無口感 不然這樣說好了 你是要煮什麼的呢?
客：就XXXXX嚕~
我：這樣阿 那我建議你買x的來煮
客：那要怎麼煮呢?
(以下不贅述 太多了 XD)

紅豆 綠豆
當然也有分種類嚕~
只是煮法一樣而已 XD

香菸
(前天遇到的)
客：我要XX跟OO的各一包
我：好~ (拿給他)
客：這兩包哪種比較淡阿?
我：嗯...OO嚕~ 你看一下 焦油尼古丁含量越低的就越淡
客：我本來是抽AA的 可是覺得喉嚨會癢 想換
我：這樣阿...從厚的變到最薄的 會讓你抽沒味道導致菸量會增加超多的哦
所以你要減量的話 我建議你抽這個 來慢慢變淡 才不會讓你的煙量增加太多
客：這樣阿 原來如此 (付錢) 那你們這邊有什麼飲料可以讓喉嚨比較不癢不痛的?
我：讓喉嚨不癢不痛的 我個人是建議楊桃汁啦 不過我們沒賣 (汗)
客：可是喉嚨很痛耶
我：不然這樣好嚕~ 隔壁的青草茶你要不要試試看? 不要喝厚的你跟他買薄的喝
厚的很苦 跟苦茶差不多 我怕你會喝到怕 所以買薄的就好了 試試看吧~
客：好阿好阿~ 謝謝你嚕~
我：不客氣 (笑)

......................以上
其實還有很多例子
很多客人都是不懂才會問
或者是 即便知道了 但是不是很了解
又或者 我也常被客人教 XD
就是我不懂的部分 客人教我怎麼用 XD

so~ 怎說呢 人阿 互相啦~

今天他們就是不懂 才會問 好好的對待 相信客人高興會回籠
你也高興不會讓心情變壞~
雖然後來還是被澳客把心情弄遭了........= ="

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執子之手～ 將子拖走 子說不走～ 關門放狗


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