服務業有感而發(民宿篇) - 顧客行為

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第一次來到這個版,看了些文章,

滿驚訝有這個版的存在,

在這裡看文章常有心有戚戚焉的感覺…

我們家本身是做休閒觀光,有民宿和供人用餐,

也是很標準的服務業,這麼多年下來,

我真的看過形形色色的客人,

整体來說,我覺得很多人都有「出錢的是大爺」的觀念,

認為自己出了錢來玩,要怎麼浪費都是應該的。

以住宿來說,最常見的,就是冷氣問題,先別說在寒流來時還

堅持開冷氣,有時人外出用餐房間沒半個人,冷氣還是開到最強,

房間燈也不關,電扇也照轉,電視也照開,也許有人會說我是在

心疼電費,好吧~~我承認!但是我自己也是會出去旅遊住在外面的

人,上述的情形並不會發生在我身上,也許…是因為我曾上過一門

有關環保的課,我知道「能源」的可貴,也許自己很天真,認為只憑

我一人的節約能源,地球資源就會減緩耗竭。

我通常也是在客人退房後會去打掃房間的人,老實說,我真的覺得看客人

退房後的房間狀態,就可以判斷這個客人的等級。(所謂等級,不單指教育程度,

個人心得:教育程度高低通常並不代表水準高低)

當然,主要是以髒亂程度判斷,進入房間,第一眼的感覺最準,地上是否有垃圾?

是否有東西移了位?(有些人會自己移動床、桌椅位置)有沒有東西不見?(諸如搖控器、

吹風機之類) 有沒有關燈?關電視?關冷氣?

關水龍頭?(我們是民宿,不像一般大飯店,有時客人退房不是馬上就會去整理,好幾個

小時候才會整理房間也有可能,很常會發現有人不關水龍頭的=_=11)

當然,有時我們也會發現一些客人貼心的舉動,諸如房間保持的很乾淨(如拖鞋歸位)

有時還會在枕頭底下發現100元小費,整体來說,一個在跟我們溝通時就給人感覺談

吐很有禮貌的客人,房間通常是很乾淨的,所以我們大概在客人入房check in跟

客人互動的同時,就能判斷房間好不好做。

這大概是我對住宿方面的心得,有空再跟大家分享餐飲方面心得。

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