是不是快下班的店員臉都超臭? - 顧客行為

Selena avatar
By Selena
at 2006-11-10T00:14

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我們咖啡廳只營業到晚上十點半
但是 就是會有客人可能快十點才出現
這時候 接或不接
通常我們都會想 這時候 店內還有客人的話
當然就接 還會跟他們說 可以延長半小時
不過 還是會先說明 營業時間是幾點
如果 真的都沒客人 十點才來兩個人
那對方可能也不想坐下來
除非來了一大群人 那我絕對接下來
畢竟有的時候 可能整個晚上都沒有客人呢
突然蹦出好幾個 當然要接一下
只是 我們心裡都知道 今天絕對要晚下班了
雖然 私底下會碎碎念一下
可是 客人 是讓店內提高營業額的來源
營業額是老闆發薪水的來源
要是生意不好 我們的薪水也有可能會被影響到
(當然是不會沒薪水拿 只是要自我安慰一下)

不過 只要有客人來 我們絕對不會擺臭臉
即使遇到澳客 還是得假笑幾下
就真的有客人 都不會管你們幾點打烊的
再加上我們不會趕客人 就算超過營業時間 我們也都認了
至於老闆會不會給加班費 多少都會給一點啦
這是他的良心問題 就算沒給 我們也沒辦法
當然 他也會看打卡紀錄 會關心怎麼那天晚下班
心裡面多少都會有個底的
所以 當我們要去當消費者的時候
都會先打電話去店家問一下 今天幾點打烊
就算還有一小時 我們也不會去
都會考量到 別人的服務生 是不是也想下班了
儘管對方真的還沒有要打烊 我們也不好意思去耽誤人家
還是一句話囉 將心比心啦 除非你永遠都不會去從事服務業

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http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/
避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花
呵呵 第一次出現自己的照片
希望不要嚇到大家才好 ^_^|||

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All Comments

Mason avatar
By Mason
at 2006-11-12T02:56
推將心比心,客人都要我們將心比心,為何不反來對我們將心
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2006-11-12T07:31
比心

逾期是我的錯똿

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2006-11-09T11:52
我想說明一下的是,我噓的是skybearson你在推文中的態度... skybearson整篇文章的想探討的問題的確是可以和店家再商討的 的確,這種小東西是否能罰這麼高 ...

逾期是我的錯똿

Madame avatar
By Madame
at 2006-11-09T09:18
: 推 skybearson:某D真是有開黑店的潛力啊!不去坑錢真是太可惜了(茶~) 11/09 08:32 : 推 skybearson:謝謝你幫我切回想討論的主題,不過我現在沒興趣了 1 ...

是不是快下班的店員臉都超臭?

Iris avatar
By Iris
at 2006-11-09T00:11
目前在做服飾業 在賣場裡的商店街 只能說有些客人擺著是故意的感覺 已經在拉門了 好吧 你從另一邊進去 音樂都關掉了 東西都收完了 他們那群�� ...

是不是快下班的店員臉都超臭?

Andrew avatar
By Andrew
at 2006-11-08T22:44
我想表達的是 快打烊了客人進來消費 我們依舊是會服務他們 並不會擺臭臉 但是心情會不太好就是了 難道我們就不能complain一下嗎 比方說我的店十 ...

歐克日記------滷肉飯!!?

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2006-11-08T20:54
屙 別再跟我討論價錢了 民俗風情不同 好唄~ 快碰到關門的時候 客人進來怎麼辦? 以台菜餐廳而言 是用廚師的時間來定義 廚師下班=餐廳打烊 廚師先走 ...