我終於發現貝果的好吃了!!!! - 大賣場

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By Hedda
at 2008-04-09T20:58

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我自己是用電鍋去蒸冷凍貝果 而且我實驗以後 不會讓貝果爛爛濕濕的方法是

把一顆貝果放在一個鐵的盆子裡 煮湯用的那種小鐵鍋 不用太寬太要有點高度

把鐵鍋放入電鍋

放入量米杯的水到刻度4的地方 (水加很少 蒸的時候絕不可偷打開來看 會蒸不熱)

等電鍋跳上以後 不要馬上拔掉插頭 再乾蒸五分鐘左右 讓水氣揮發 中心熱透

這樣蒸出來的貝果 底下的皮會酥酥硬硬的 麵包軟軟的但不會有濕氣

個人覺得不錯 希望對大家有幫助

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All Comments

James avatar
By James
at 2008-04-13T10:32
我家都前一天拿到冷藏，然後不加水蒸再悶一下
Rachel avatar
By Rachel
at 2008-04-17T05:57
我都把貝果丟到電鍋跟販一起保溫，大概十幾二十分鐘左
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-04-20T23:49
右就會熱透，而且也不會爛爛的，饅頭類東西也是這樣弄
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By Joe
at 2008-04-21T12:01
我都直接微波耶 就不會濕濕爛爛阿
Noah avatar
By Noah
at 2008-04-23T11:19
我剛蒸好也會濕濕軟軟的,但拿出來一分鐘後等表面水蒸發後
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By Linda
at 2008-04-26T09:47
就會QQ的喔^^ 而熱度也還夠喔~~~

costoc讓我失望

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By David
at 2008-04-09T19:49
※ 引述《tker (我愛邱比鼻)》之銘言： : 買東西需要入場費的賣場 : 竟然還限制消費者購買商品的數量 : 先是衛生紙後是燕麥片 : 連常買的橄欖油都收起 ...

costoc讓我失望

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2008-04-09T12:21
買東西需要入場費的賣場 竟然還限制消費者購買商品的數量 先是衛生紙後是燕麥片 連常買的橄欖油都收起來了 感覺真的越來越差 要甚麼沒甚麼 不知� ...

哪家賣場有賣840三波長的燈管?

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By Joe
at 2008-04-09T10:10
建議上網找網拍 現在很多燈具行上網拍 找評價高且靠近你家附近的 價格會比一般賣場便宜 貨品也比較齊全 之前看特力屋等賣場 賣的廠牌不多 要有齊 ...

有販賣生菜沙拉的賣場??

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2008-04-09T09:36
如題.. 我知道好市多有賣凱撒沙拉還有「羅蔓心」(不確定是不是這名稱) 由於自己很愛吃那種日本料理店會出現的馬鈴薯沙拉... 想要買這種的(我的猜�� ...

英語教學時間~~~

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2008-04-09T06:36
※ 引述《cyc0529 ( )》之銘言： : 「Can I take a raincheck for XXXXX?」 : raincheck( or rain check) 雖然有個rain，可是跟下雨完全沒有關係喔~~~ 其實raincheck一詞由來�� ...