我看不到你寫的菜單項目 - 顧客行為

By Isla
at 2007-02-05T00:45
at 2007-02-05T00:45
Table of Contents
有一群學生 不知道是大學生還是研究生 應該跟戲劇有關的科系
說要來借場地拍戲 我是想說 他們應該都是學生 所以 就說不用場地費
不過 大家都要消費 然後借他們店的前半部場地拍
中間一點的地方 就給他們用餐 也沒有硬性規定他們只能留幾個小時
反正店裡面還有位置 就把他們當作一般客人看待
拍了一兩個小時之後 他們終於要點餐了
但是 他們是陸陸續續點的 而且 是他們自己人幫忙點
寫好了 再把點的東西給我看
直到出完餐 一切都非常的順利 且沒有差錯
雖然 他們也很手忙腳亂的 大致上都還ok
沒想到 到了結帳的時候 出現問題了
一位小姐 幫兩位小朋友點餐 小朋友是國中生的年紀
可能小朋友吃不了那麼多 所以只點了小pizza套餐
而我們的pizza套餐 有 A 和 B 兩種組合 差別是飲料的不同
A 是菜單所有的飲料任選 不限金額 只有冰淇淋不能點
B 是平日才有的 飲料限定咖啡 紅茶 奶茶 可無限續杯 不限種類
當然 在價格上也會有所差異 A 是220 B 是160
小姐: pizza餐要多少錢
我 : 220唷 再加一成
小姐: 怎麼那麼貴 我是要B套餐耶 160的
我 : 那只有平日才供應 菜單上面也有註明啊
小姐就開始跟我爭了 為什麼我沒有跟她說那平日才有 我應該事先跟她說
我就跟她說 幫你點餐的小姐(是他的朋友) 她沒有寫上你要A或B
加上今天是假日 本來就不會有B套餐了 所以 飲料任選也沒有錯呀
明明菜單就有說明了 她就說 你也沒寫A是假日的啊
A套餐 本來就沒有分假日或平日的 還拿菜單跟她確認我有寫B套餐是平日的
結果 她的回答讓我真的很錯愕 她說 這個我沒看到 你寫這樣誰會看到
我寫在套餐的下方 還特別用紅筆寫 寫的比印上去的字還要大
她說她沒看到 我應該要主動告訴她 不應該是她來問我 哪有讓客人問店家的道理
這樣 我何必拿菜單給她看 我背給她聽就好了啊
她還跟她的朋友們重複一遍她的疑惑 結果她的朋友沒有人坑聲
也沒有人出來幫她說話 只是面有難色的默默看著她
有朋友試圖跟她釐清問題 她竟說 我一定要凹到我高興為止
我聽到這句話 我就知道 那兩個pizza餐 就不用收服務費了
我原本很想要找出 到底問題出在哪裡 原本滿滿的歉意
被她一說 你寫這樣我哪看的到的時候 還去問她的朋友他們有看到嗎
我真的不知道該說什麼耶 因為 她是第一個跟我說她沒看到的客人
這個AB套餐已經推出很久了 也沒有發生過這樣的情形
最後 我還是沒有收她服務費 她說 我本來就不該收她服務費了
我也懶的跟她爭什麼 她覺得高興就好了
常常會有客人就是不看菜單 就說要熱茶 問她要哪種茶 又反問我有什麼茶
茶有很多耶 最後都是一問一答決定出要喝什麼 我也只唸出常賣出去的
我很怕 到時候 客人跟我說 你怎麼沒有跟我說有某種茶之類的話
你們自己都不看菜單 還怪我都沒有跟你們說 那需要菜單做什麼
我真的不知道 下回遇到客人說 你寫的 我沒看到 我該怎麼回答比較好
如果是你 會怎麼回答呢^^""
--
http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/
避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花
呵呵 第一次出現自己的照片
希望不要嚇到大家才好 ^_^|||
--
說要來借場地拍戲 我是想說 他們應該都是學生 所以 就說不用場地費
不過 大家都要消費 然後借他們店的前半部場地拍
中間一點的地方 就給他們用餐 也沒有硬性規定他們只能留幾個小時
反正店裡面還有位置 就把他們當作一般客人看待
拍了一兩個小時之後 他們終於要點餐了
但是 他們是陸陸續續點的 而且 是他們自己人幫忙點
寫好了 再把點的東西給我看
直到出完餐 一切都非常的順利 且沒有差錯
雖然 他們也很手忙腳亂的 大致上都還ok
沒想到 到了結帳的時候 出現問題了
一位小姐 幫兩位小朋友點餐 小朋友是國中生的年紀
可能小朋友吃不了那麼多 所以只點了小pizza套餐
而我們的pizza套餐 有 A 和 B 兩種組合 差別是飲料的不同
A 是菜單所有的飲料任選 不限金額 只有冰淇淋不能點
B 是平日才有的 飲料限定咖啡 紅茶 奶茶 可無限續杯 不限種類
當然 在價格上也會有所差異 A 是220 B 是160
小姐: pizza餐要多少錢
我 : 220唷 再加一成
小姐: 怎麼那麼貴 我是要B套餐耶 160的
我 : 那只有平日才供應 菜單上面也有註明啊
小姐就開始跟我爭了 為什麼我沒有跟她說那平日才有 我應該事先跟她說
我就跟她說 幫你點餐的小姐(是他的朋友) 她沒有寫上你要A或B
加上今天是假日 本來就不會有B套餐了 所以 飲料任選也沒有錯呀
明明菜單就有說明了 她就說 你也沒寫A是假日的啊
A套餐 本來就沒有分假日或平日的 還拿菜單跟她確認我有寫B套餐是平日的
結果 她的回答讓我真的很錯愕 她說 這個我沒看到 你寫這樣誰會看到
我寫在套餐的下方 還特別用紅筆寫 寫的比印上去的字還要大
她說她沒看到 我應該要主動告訴她 不應該是她來問我 哪有讓客人問店家的道理
這樣 我何必拿菜單給她看 我背給她聽就好了啊
她還跟她的朋友們重複一遍她的疑惑 結果她的朋友沒有人坑聲
也沒有人出來幫她說話 只是面有難色的默默看著她
有朋友試圖跟她釐清問題 她竟說 我一定要凹到我高興為止
我聽到這句話 我就知道 那兩個pizza餐 就不用收服務費了
我原本很想要找出 到底問題出在哪裡 原本滿滿的歉意
被她一說 你寫這樣我哪看的到的時候 還去問她的朋友他們有看到嗎
我真的不知道該說什麼耶 因為 她是第一個跟我說她沒看到的客人
這個AB套餐已經推出很久了 也沒有發生過這樣的情形
最後 我還是沒有收她服務費 她說 我本來就不該收她服務費了
我也懶的跟她爭什麼 她覺得高興就好了
常常會有客人就是不看菜單 就說要熱茶 問她要哪種茶 又反問我有什麼茶
茶有很多耶 最後都是一問一答決定出要喝什麼 我也只唸出常賣出去的
我很怕 到時候 客人跟我說 你怎麼沒有跟我說有某種茶之類的話
你們自己都不看菜單 還怪我都沒有跟你們說 那需要菜單做什麼
我真的不知道 下回遇到客人說 你寫的 我沒看到 我該怎麼回答比較好
如果是你 會怎麼回答呢^^""
--
http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/
避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花
呵呵 第一次出現自己的照片
希望不要嚇到大家才好 ^_^|||
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顧客行為
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at 2007-02-07T08:49
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at 2007-02-08T02:55
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at 2007-02-17T23:17
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