情人節澳客 - 顧客行為
By Dinah
at 2008-02-18T14:46
at 2008-02-18T14:46
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說到這個
我之前在香蕉新樂園打工(豐原的)
也是遇過類似的情況
我是覺得你可以讓等待的客人大概講一下情況
然後再請那位澳客去排隊
如果他大吵大鬧
後面等待的客人因為知道情況
會幫你講話
當然..你跟等待客人敘述情況的時候
要有技巧就是了~
這是我之前打工用的方法拉~~~
※ 引述《ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)》之銘言:
: ※ 引述《belledoll (貝兒)》之銘言:
: : 順序是真的很重要
: : 話說大年初一那天
: : 我去某百貨公司樓下的麵包店買麵包
: : 或許是剛出爐 人很多 隨時都有眼睛不知道在看哪裡的太太
: : 會隨意的擺動自己的身體 撞到別人的盤子
: : 這時候 也只能緊盯著自己手上的盤子 不讓麵包掉下
: : 不然讓大家都難做人
: : 正當我在排隊等結帳的時候 當時只有開放一個結帳櫃檯
: : 因為我排第二個 前面的大叔買很多 等了一下
: : 店員就開放另外一個櫃檯 說 這裡可以結帳
: : 正當我要移位過去時 有位眼睛看不太清楚 但耳朵卻很靈敏的太太
: : 直接就以跑百米的速度 光速移動到我要到的定點
: : 這時慶幸我步伐慢 不然我的盤子就要翻倒了
: : 想說 這個太太這麼急 可能肚子很餓 就也算了 讓他先結帳
: : 不過 這時 結帳店員真是太窩心了 跟那位太太說
: : 不好意思 是那位小姐先來的 要幫她先結帳
: : 店員這樣的作法 老實說 我真的會挺開心的
: : 也會比較樂意去那消費
: 以客人的角度看,
: 會保護照規矩來的客人的店,真的比較容易讓人想再光顧,
: 澳客也比較知道不能亂撒野,要收斂一點.
: 對店家來說,這也算是吸引好客人杜絕澳客人的手法.
: 不是說因為不能得罪客人所以澳客要怎樣都可以,
: 老實說如果店家就這樣任由澳客鬧,
: 這樣子看在守規矩客人的眼裡,會覺得自己很笨,
: 乖乖來又不會被店家少收一點錢,
: 那花一樣的錢,臉皮厚一點就能得到較多好處,
: 比方說少了等待時間或者坑到本來沒有的服務,
: 那好像作澳客還比較划算?
: 久而久之,店裡就是澳客雲集了.....
: 所以就長遠的角度來看,
: 保護好客人對店家是有利的.
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我之前在香蕉新樂園打工(豐原的)
也是遇過類似的情況
我是覺得你可以讓等待的客人大概講一下情況
然後再請那位澳客去排隊
如果他大吵大鬧
後面等待的客人因為知道情況
會幫你講話
當然..你跟等待客人敘述情況的時候
要有技巧就是了~
這是我之前打工用的方法拉~~~
※ 引述《ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)》之銘言:
: ※ 引述《belledoll (貝兒)》之銘言:
: : 順序是真的很重要
: : 話說大年初一那天
: : 我去某百貨公司樓下的麵包店買麵包
: : 或許是剛出爐 人很多 隨時都有眼睛不知道在看哪裡的太太
: : 會隨意的擺動自己的身體 撞到別人的盤子
: : 這時候 也只能緊盯著自己手上的盤子 不讓麵包掉下
: : 不然讓大家都難做人
: : 正當我在排隊等結帳的時候 當時只有開放一個結帳櫃檯
: : 因為我排第二個 前面的大叔買很多 等了一下
: : 店員就開放另外一個櫃檯 說 這裡可以結帳
: : 正當我要移位過去時 有位眼睛看不太清楚 但耳朵卻很靈敏的太太
: : 直接就以跑百米的速度 光速移動到我要到的定點
: : 這時慶幸我步伐慢 不然我的盤子就要翻倒了
: : 想說 這個太太這麼急 可能肚子很餓 就也算了 讓他先結帳
: : 不過 這時 結帳店員真是太窩心了 跟那位太太說
: : 不好意思 是那位小姐先來的 要幫她先結帳
: : 店員這樣的作法 老實說 我真的會挺開心的
: : 也會比較樂意去那消費
: 以客人的角度看,
: 會保護照規矩來的客人的店,真的比較容易讓人想再光顧,
: 澳客也比較知道不能亂撒野,要收斂一點.
: 對店家來說,這也算是吸引好客人杜絕澳客人的手法.
: 不是說因為不能得罪客人所以澳客要怎樣都可以,
: 老實說如果店家就這樣任由澳客鬧,
: 這樣子看在守規矩客人的眼裡,會覺得自己很笨,
: 乖乖來又不會被店家少收一點錢,
: 那花一樣的錢,臉皮厚一點就能得到較多好處,
: 比方說少了等待時間或者坑到本來沒有的服務,
: 那好像作澳客還比較划算?
: 久而久之,店裡就是澳客雲集了.....
: 所以就長遠的角度來看,
: 保護好客人對店家是有利的.
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By Iris
at 2008-02-20T20:42
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By Eden
at 2008-02-21T13:35
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at 2008-02-22T12:05
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