家樂福的義大利薄餅 - 大賣場
By Freda
at 2008-12-16T13:34
at 2008-12-16T13:34
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有圖有真相的網誌版 http://blog.yam.com/wamaha/article/18820775
長久以來我對各個大賣場的自製熟食或麵包糕餅印象都不是很佳
吃了很多次,只有Costco 的凱撒雞肉沙拉比較合我的胃口,吃了之後還會一直念念不忘
其它大多都是謝謝再聯絡
這次到家樂福,閒晃到麵包區時剛好遇到這款義大利薄餅在特價
當場試吃了一小塊,感覺似乎還不錯,加上價格很便宜,這麼大一塊只要29元
因此我們就帶了一塊回家
相片中那把水果刀是當比例尺用,相比之下就可知道大小~~
這塊薄餅外表塗上油亮的糖漿,再灑上一層柴魚
現場試吃時柴魚的香氣十分濃郁,讓我這個柴魚控忍不住就敗了一塊
回家後因為沒有馬上吃,因此先放進冰箱冷凍保存
等到要吃的時候再用烤箱加熱
烤好後就變成這樣~~
當天在賣場試吃現烤的薄餅,吃起來口感較軟,頗有嚼勁,感覺有點像薄皮的批薩
但回家冷凍後再加熱後,外面那層餅皮卻整個硬化,變成非常脆,要用點力才咬的下去
而內部還是軟軟的
可是因為內外硬度相差很多,因此吃起來口感有點奇怪
最讓我無法接受的是~~~柴魚的香味不見了啦!
雖然沒有全部消失,但變成非常淡,要很用心的去體會才感覺得到一點點
我會下決心買這塊餅,就是為了柴魚
結果烤完後竟然香味消失無蹤,這叫我如何是好啊~~~(大哭跑走)...
╰(‵皿′*)╯
總結:
其實也不能怪家樂福,人家又沒有保證烤好後,薄餅的柴魚香味會完好如初
只能怪我自己一廂情願想太多
扣掉沒柴魚味,其實這塊餅不算難吃,酥酥脆脆的,咬起來還蠻香的
尤其一大塊只要29元,如果出去玩要儲備乾糧充饑的話,倒可以考慮考慮~~
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走過日本,澳洲,捷克、泰國和台灣的足跡
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