如何記住客人的臉? - 顧客行為

※ 引述《ainosei (全部都是愛的錯)》之銘言：
: 我反而不喜歡這樣阿，
: 像是隔壁的店家常常在我走進去後就說：烏龍麵對不對？
: 實在不太喜歡這種被記住被摸透的感覺
: 儘管知道有的店員很親切，
: 但這算是我的怪癖之一吧
: 而且有的客人也很討厭這樣，
: 會覺得店員幹麻裝熟？

哈哈 大家誤會我的意思了

我基本上也是討厭 店家記住我的喜好 &喜歡裝熟的店家

所以我不會對客人做這種事滴...(己所不欲勿施於人嘛....)

我說能喊的出客人要點什麼 只是我自己在心理默想罷了....

如果真要講的話 只有在固定點同樣餐的客人時 在點餐時 因為太急了

反而講不出要點什麼 (大家能了解是什麼情形吧!)

我才問說 是要點XXXX嗎? 要不然 我實在不會主動講的

還有特殊喜好的部份

其實我就算知道了 有時還是會再多問一下客人 以做確認說

有的喜歡蛋不熟 or 不加菜 or 不加蕃茄醬之類的

搞不好哪天他心情好想要改變一下口味也說不定咧

不過就我自己的經驗來講

喜歡被記住自己點的餐的客人還滿多的

但大部份都是中年or老年耶

年輕人比較不喜歡被記得 可能愛換口味吧

不過經過大家的提醒 這方面還是要多加留意點

避免以後有客人都不願意再上門了....T_T


--
Success is because you are not test your boundary.

http://Namie.pixnet.net/


--