好市多食品‧紅龍傳統羊肉爐 - 大賣場

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含肉量４０％～也許大家第一眼看到都會懷疑吧！畢竟被大賣場的
包裝羊肉爐騙怕了，像ｘ芳羊肉爐、台ｘ羊肉爐等，含肉量少得可憐；
簡直像只喝羊肉湯再送幾塊肉。如今紅龍主打含肉量高達４０％，
我倒想試試是否廣告為真？紅龍羊肉爐一份包裝裡含有兩小包，
很適合好朋友或同事一同購買。

紅龍傳統羊肉爐(２份裝）／原價４９９元（特價４３５元）

退冰後就可以放進料理鍋加熱囉！果真紅龍沒騙人，
這樣的含肉量才叫做吃羊肉爐嘛！白點是油脂並非發霉，不用太擔心。
唯一讓我遺憾的地方就是湯量比較不足，不管任何品牌一小包是１２００克，
那麼紅龍的羊肉就佔了４８０克，難免湯量就會偏少；還好湯頭濃度很夠，
就算加白開水進去，味道依究香濃；而且喜歡酒味的朋友，
可以自行再添加米酒進去，味道將更美味。

您看看這肉塊把正常的湯匙塞得滿滿地，我吃羊肉爐最怕羊肉上
還留有未處理乾淨的毛，紅龍的肉塊處理得十分乾淨，
也沒有讓人害怕的羊騷味。加上肉塊有瘦、有肥、有軟，口感層次超豐富，
一塊肉就能吃進三種不同的肉質，真是過癮呀！

料理非常的簡單，直接放進料理鍋加熱即可。嫌料不夠的朋友，
就自行加入喜歡的火鍋料，尤其推薦加入高麗菜和火鍋配菜之王～茼萵，
這樣湯頭會更鮮美甘甜喲！另外在店家吃羊肉爐都會有好吃的沾醬，
而這個沾醬就是豆腐乳，所以買瓶豆腐乳回家自行壓成泥更是好吃的沾醬囉！
覺得太鹹的話，豆腐乳不要放太多，再淋一點羊肉爐的湯汁即可。

這幾天寒流過境，天氣冷收颼颼吃火鍋料理最適合呢！
不過也小心別吃過量，免得普林含量過高引發痛風就不好了。


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