好市多紅龍牛肉捲可以用電鍋蒸嗎... - 好市多

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不知道在這邊問這個妥不妥當...
如果不行 我再自D ^^"

爬文跟看包裝說明都建議先微波再烤一下...
但我家沒有微波爐...只有小烤箱 Orz
如果從冷凍拿下來退冰一陣子後
然後放進烤箱烤到熱烤到熟...應該會糙灰搭吧 囧
所以我想說先放進電鍋蒸一下 再放進烤箱烤...
不知道這樣好不好吃..
很怕進電鍋後 牛肉捲會被水蒸氣濡溼 口感變差
有買牛肉捲回家料理經驗的大大可以給我一些建議嗎
謝謝唷

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All Comments

Elvira avatarElvira2009-06-14
我都拿下來一下就丟烤箱了 但怕上面焦掉 所以我烤一
半後 會用鋁箔紙蓋上面 這樣應該受熱會均勻些
Carolina Franco avatarCarolina Franco2009-06-17
烤一下稍微退冰後切開再繼續烤 裡面才會熱
Faithe avatarFaithe2009-06-17
所以光是用烤箱就能成就美味的牛肉捲嗎 (眼睛一亮)
Bennie avatarBennie2009-06-20
我都是直接進烤箱 有沒退冰好像都會熟也不會焦
James avatarJames2009-06-24
只要烤一半 記得上層蓋鋁箔紙 這樣就不會焦
Wallis avatarWallis2009-06-26
我都先微波後再丟烤箱…口感很棒
Andy avatarAndy2009-06-27
我就是用電鍋蒸+小烤箱烤 超美味! 直接烤會裡面冰冰的
Queena avatarQueena2009-06-28
3F可以試試先蒸後烤 這樣裡面會熟且好吃 趁熱切開都起司
James avatarJames2009-07-03
退冰用小烤箱包鋁箔紙烤 依然會裡面不熱 外面已乾 NG
Edward Lewis avatarEdward Lewis2009-07-05
我也是先蒸後烤
Quanna avatarQuanna2009-07-10
其實電鍋也可以當烤箱用喔 不加水按下煮飯鍵跳起就可以
而且不會烤焦喔 我曾經這樣烤過麵包 不過跳起要悶一陣子