奧客的種類百百種 - 奧客
By Aaliyah
at 2009-06-09T21:34
at 2009-06-09T21:34
Table of Contents
以前我有聽過一種事情
就是百貨公司的專櫃小姐
因為平常在上班時
客人來看衣服就是亂翻
或是打開來看又沒有好好折回去
於是整天的工作中
很多時間都花在折衣服這件事情上
所以
一旦有休假的時候
就會跑去別家百貨公司的專櫃
開始亂翻亂看衣服
看完後也不會好好的折回去
算是一種發洩方法吧
不過這應該也算是另外一種類型的澳客啦
※ 引述《Leah5566 (莉雅 理性56迷)》之銘言:
: ※ 引述《smallxy (smallxy)》之銘言:
: : 連續發文真不好意思
: : 小妹從高一開始在服務業打工
: : 已經快4年了
: : 遇過多少奧客心裡就有多少苦水
: : 最近發現這個版 就把這裡當成避風港了.........
: : 奧客種類依我分類如下:
: : 1.帶著女朋友的男生
: : 這類型的男生不是好客就是奧客
: : 好客會非常客氣 在女伴面前就是一個好男人
: : 但奧客就很討厭了
: : 財大氣粗
: : 在女朋友面前好像要顯現自己很威風
: : 甚麼都嫌 好像服務生是自己家的狗
: : 名言:小姐!你在搞甚麼? 讓我女朋友等這麼久!
: : (可是我們是依照點餐順序上的...)
: : 或是:小姐!這能喝嗎?你不知道我們的小姐不喝甜嗎?
: : (你在點飲料的時候又沒有說不加糖= = 而且 你們第一次來...)
: : 2.貴婦團體
: : 好的貴婦給小費 壞的貴婦嫌你廢
: : 小妹曾經接過不少桌貴婦桌
: : 小姐(熟女)們 手指輕叩一聲你就得馬上到位
: : 要是慢了一步
: : 她們就會開始抱怨服務不周 餐廳格調不足
: : 以後不會再來了
: : 送餐時也當然不會給你好臉色看
: : 斜眼 歪嘴 樣樣來
: : 名言:過來(招手) 倒水
: : (您好 我是服務生 不是佣人)
: : 3.教師團體
: : 真的 很多老師反而很奧
: : 印象最深的是有一桌老師來喝下午茶
: : 聊天話題是:偷看學生情書看到了甚麼
: : 聊天配菜是譏笑主角癩蝦蟆想吃天鵝肉 bla bla bla
: : 還有最過分的是有個老師班上學生似乎是貧戶
: : 該名老師用高分貝音量說:這種小孩就回家種田嘛 來學校錢都繳不出來
: : 讓家境也不是非常富裕的小妹我憤怒在心底
: : 還有 當已經接近打烊時間
: : 我去告知已經要打烊時
: : 老師們說
: : "你們甚麼時候打烊?"
: : 我 " 9點 不好意思"
: : 師 "喔 那我們坐到十點就好"
: : 而且 他們的聊天音量通常都超過一般人
: : 彷彿是沒有麥克風的課堂實況轉播
: : 名言:我們是老師耶 搞不清楚狀況!
: : (為人師表耶你們 搞不清楚狀況!)
: : -----------------------------------------------------------------------
: : 還有幾類小妹還沒打出來
: : 等歸類完成再一一分享
: : 當然.........是有人想看的話=)
: 所謂不是大好就是大壞的客人,我個人還要推薦一種,
: 登登~~~就是服務業的人。
: 這種人有的人會將心比心,因為明白服務業的苦,
: 就算你忙、沒笑容,甚至臉有點小臭。
: 他都會給你一個笑容,一付在說「辛苦了,加油。」的樣子。
: 即使忙不過來,拖延到他的時間,他還是會很有耐心的等,還會說慢慢來。
: 因為他也當過服務業,也都知道忙不過來是什麼樣子、什麼心情,
: 所以這種人對服務業特別的包容,互相勉勵。
: 還有一種服務業,脫下制服下班了,終於換我當有錢大爺。
: 也因為知道服務業的基本禮貌跟應對,
: 所以當他去消費的時候,稍有一點點沒到位,他就會狂盯狂嫌。
: 我就聽過一個客訴案例:
: 客人表示服務員在銷售過程時都有說「謝謝、請」等禮貌用語,
: 結帳時收錢,服務員也有說謝謝。
: 打完發票給客人時,這位客人也跟服務員說謝謝。
: 然後服務銷售過程就這麼結束了。
: 這位客人客訴的點在哪呢?他說他也是櫃哥,很清楚服務流程。
: 他不滿意的點是,當他對服務員說謝謝時,服務員並沒有回謝,
: 而他很清楚的知道,身為服務業,絕對不能讓客人當最後說謝謝的人,
: 因為該說謝謝、該有禮貌的是服務員。
: 這件事不禁讓我覺得,這位櫃哥根本是下班來考試的。
: 人家服務員在過程中跟結尾都有說禮貌用語了,
: 最後被你多說了一個謝謝就要被客訴,根本是來找麻煩的。
: 另外,老師啊,老師這種職業很好認,
: 因為他們總是互相老師來老師去的,就算不是所有人都是老師,
: 那些不是老師的人也會稱呼對方:張老師、王老師......等等。
: 而我以前在咖啡廳打工時,聽到最怒的一次老師言論如下:
: A老師表示安親班內請了很多大陸人在做事,不過都是一些跟帶班、教育無關的工作,
: 例如:煮飯、準備點心、打掃、整理文件。
: B老師說其實那些大陸小妹學的超快,而且也很努力。
: C老師說,沒錯,大陸人確實厲害,對小朋友也很有辦法,
: 但絕對不能讓他們帶班,免得飯碗都被搶了。
: A老師說其實有一陣子偷懶,請大陸小妹幫忙管自習、帶午休,他們都弄得有模有樣,
: 可是絕對要對他們兇一點,不能讓他們拿翹。
: 後來,又聊到安親班裡有一些外籍配偶的小孩(新台灣之子)。
: A老師:這些小孩又笨,反應又慢,真是蠢死了。
: B老師:果然,什麼媽生的就是什麼樣子。
: C老師:那也沒關係啊,不用太認真,反正他們的媽也笨,很好對付。
: A老師:是啊,這些越南人根本什麼都不知道,什麼也看不出來。
: 以上。
: 為何我會這麼清楚他們的對話?
: 因為他們坐在最靠近吧台的位置,毫不避諱的發表他們的歧視言論,
: 而且他們這三位老師確實當的認真,下班了也沒忘記自己是老師,
: 一樣把服務生們都當學生,管教過來管教過去的。
: 真是令人印象深刻。
--
要如何成為一個好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣
======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
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就是百貨公司的專櫃小姐
因為平常在上班時
客人來看衣服就是亂翻
或是打開來看又沒有好好折回去
於是整天的工作中
很多時間都花在折衣服這件事情上
所以
一旦有休假的時候
就會跑去別家百貨公司的專櫃
開始亂翻亂看衣服
看完後也不會好好的折回去
算是一種發洩方法吧
不過這應該也算是另外一種類型的澳客啦
※ 引述《Leah5566 (莉雅 理性56迷)》之銘言:
: ※ 引述《smallxy (smallxy)》之銘言:
: : 連續發文真不好意思
: : 小妹從高一開始在服務業打工
: : 已經快4年了
: : 遇過多少奧客心裡就有多少苦水
: : 最近發現這個版 就把這裡當成避風港了.........
: : 奧客種類依我分類如下:
: : 1.帶著女朋友的男生
: : 這類型的男生不是好客就是奧客
: : 好客會非常客氣 在女伴面前就是一個好男人
: : 但奧客就很討厭了
: : 財大氣粗
: : 在女朋友面前好像要顯現自己很威風
: : 甚麼都嫌 好像服務生是自己家的狗
: : 名言:小姐!你在搞甚麼? 讓我女朋友等這麼久!
: : (可是我們是依照點餐順序上的...)
: : 或是:小姐!這能喝嗎?你不知道我們的小姐不喝甜嗎?
: : (你在點飲料的時候又沒有說不加糖= = 而且 你們第一次來...)
: : 2.貴婦團體
: : 好的貴婦給小費 壞的貴婦嫌你廢
: : 小妹曾經接過不少桌貴婦桌
: : 小姐(熟女)們 手指輕叩一聲你就得馬上到位
: : 要是慢了一步
: : 她們就會開始抱怨服務不周 餐廳格調不足
: : 以後不會再來了
: : 送餐時也當然不會給你好臉色看
: : 斜眼 歪嘴 樣樣來
: : 名言:過來(招手) 倒水
: : (您好 我是服務生 不是佣人)
: : 3.教師團體
: : 真的 很多老師反而很奧
: : 印象最深的是有一桌老師來喝下午茶
: : 聊天話題是:偷看學生情書看到了甚麼
: : 聊天配菜是譏笑主角癩蝦蟆想吃天鵝肉 bla bla bla
: : 還有最過分的是有個老師班上學生似乎是貧戶
: : 該名老師用高分貝音量說:這種小孩就回家種田嘛 來學校錢都繳不出來
: : 讓家境也不是非常富裕的小妹我憤怒在心底
: : 還有 當已經接近打烊時間
: : 我去告知已經要打烊時
: : 老師們說
: : "你們甚麼時候打烊?"
: : 我 " 9點 不好意思"
: : 師 "喔 那我們坐到十點就好"
: : 而且 他們的聊天音量通常都超過一般人
: : 彷彿是沒有麥克風的課堂實況轉播
: : 名言:我們是老師耶 搞不清楚狀況!
: : (為人師表耶你們 搞不清楚狀況!)
: : -----------------------------------------------------------------------
: : 還有幾類小妹還沒打出來
: : 等歸類完成再一一分享
: : 當然.........是有人想看的話=)
: 所謂不是大好就是大壞的客人,我個人還要推薦一種,
: 登登~~~就是服務業的人。
: 這種人有的人會將心比心,因為明白服務業的苦,
: 就算你忙、沒笑容,甚至臉有點小臭。
: 他都會給你一個笑容,一付在說「辛苦了,加油。」的樣子。
: 即使忙不過來,拖延到他的時間,他還是會很有耐心的等,還會說慢慢來。
: 因為他也當過服務業,也都知道忙不過來是什麼樣子、什麼心情,
: 所以這種人對服務業特別的包容,互相勉勵。
: 還有一種服務業,脫下制服下班了,終於換我當有錢大爺。
: 也因為知道服務業的基本禮貌跟應對,
: 所以當他去消費的時候,稍有一點點沒到位,他就會狂盯狂嫌。
: 我就聽過一個客訴案例:
: 客人表示服務員在銷售過程時都有說「謝謝、請」等禮貌用語,
: 結帳時收錢,服務員也有說謝謝。
: 打完發票給客人時,這位客人也跟服務員說謝謝。
: 然後服務銷售過程就這麼結束了。
: 這位客人客訴的點在哪呢?他說他也是櫃哥,很清楚服務流程。
: 他不滿意的點是,當他對服務員說謝謝時,服務員並沒有回謝,
: 而他很清楚的知道,身為服務業,絕對不能讓客人當最後說謝謝的人,
: 因為該說謝謝、該有禮貌的是服務員。
: 這件事不禁讓我覺得,這位櫃哥根本是下班來考試的。
: 人家服務員在過程中跟結尾都有說禮貌用語了,
: 最後被你多說了一個謝謝就要被客訴,根本是來找麻煩的。
: 另外,老師啊,老師這種職業很好認,
: 因為他們總是互相老師來老師去的,就算不是所有人都是老師,
: 那些不是老師的人也會稱呼對方:張老師、王老師......等等。
: 而我以前在咖啡廳打工時,聽到最怒的一次老師言論如下:
: A老師表示安親班內請了很多大陸人在做事,不過都是一些跟帶班、教育無關的工作,
: 例如:煮飯、準備點心、打掃、整理文件。
: B老師說其實那些大陸小妹學的超快,而且也很努力。
: C老師說,沒錯,大陸人確實厲害,對小朋友也很有辦法,
: 但絕對不能讓他們帶班,免得飯碗都被搶了。
: A老師說其實有一陣子偷懶,請大陸小妹幫忙管自習、帶午休,他們都弄得有模有樣,
: 可是絕對要對他們兇一點,不能讓他們拿翹。
: 後來,又聊到安親班裡有一些外籍配偶的小孩(新台灣之子)。
: A老師:這些小孩又笨,反應又慢,真是蠢死了。
: B老師:果然,什麼媽生的就是什麼樣子。
: C老師:那也沒關係啊,不用太認真,反正他們的媽也笨,很好對付。
: A老師:是啊,這些越南人根本什麼都不知道,什麼也看不出來。
: 以上。
: 為何我會這麼清楚他們的對話?
: 因為他們坐在最靠近吧台的位置,毫不避諱的發表他們的歧視言論,
: 而且他們這三位老師確實當的認真,下班了也沒忘記自己是老師,
: 一樣把服務生們都當學生,管教過來管教過去的。
: 真是令人印象深刻。
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要如何成為一個好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
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By Tristan Cohan
at 2009-06-11T21:03
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