大潤發 提拉米蘇含塑下架 另23款食品暫停售 - 全聯

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By Kumar
at 2011-06-06T10:51

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110606/143/2stji.html

大潤發 提拉米蘇含塑下架 另23款食品暫停售


更新日期:2011/06/06 06:30 蘋果日報


量販業首中箭

【綜合報導】塑化劑風暴再擴大,台灣第二大量販集團大潤發也中箭。大潤發自製烘焙
品提拉米蘇蛋糕被驗出含DINP塑化劑,昨起緊急下架,另外23種使用高風險原物料的西
點、麵包也暫時停售。量販業者估計,以量販烘焙品年營業額約20億元估算,此波影響
比三聚氰胺事件更劇烈,單月營業額恐減少8千多萬元。


繼塑化劑毒果醬打擊烘焙業後,全台有26個據點的量販通路大潤發,昨公布自製的5吋
提拉米蘇蛋糕驗出含塑化劑DINP 3.7ppm(parts per million,百萬分之一濃度),該
款蛋糕原價120多元、特價99元。


自主管理驗出含塑


大潤發公關經理何默真表示,上月30日起針對烘焙產品採自主管理,共送檢20種麵包、
西點,至昨發現該款提拉米蘇檢驗未通過,立即通知各分店將該款及其他可能用到香料
、調和粉等高風險原物料的23種西點、麵包一併下架,檢驗合格才恢復上架。


何默真表示,目前還看不出是哪個原料供應商出問題,因該款提拉米蘇涉及22種原物料
,已送驗比對,結果最快後天出爐,未來仍會擴大原物料和烘焙產品的檢驗,目前架上
商品均已取得安全證明。


衛生署食品藥物管理局副局長許銘能表示,大潤發是自行送驗,因塑化劑含量很低,研
判原料非來自昱伸或賓漢等問題廠商。北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,正釐
清大潤發上游廠商,調查哪部分原料出問題,也會派員至量販店稽查,確定還有多少烘
焙品受影響。


「不知該買什麼吃」


《蘋果》記者昨前往大潤發內湖一店採訪烘焙區市況,現場豎立了一塊貼了10多張安全
證明書的木板,但烘焙區內不見假日人潮,僅有2、3人在選購。昨在大潤發購物的民眾
林福全獲悉此事驚呼說:「真的假的!我近期應該只會買白吐司,有口味的蛋糕和麵包
都要少買。」正在買櫻桃醬蛋糕的民眾蔡小姐說:「最近真的是草木皆兵,只能睜一隻
眼閉一隻眼,不然還真不知該買什麼吃?」


量販龍頭家樂福昨表示,烘焙商品已比照5大類產品送驗,並請原物料廠商出具切結書
證明原物料安全,預計今起陸續在各門市張貼安心公告。愛買表示,烘焙所用的果醬、
香精雖取得廠商檢驗合格證明,但上周一起也停用香精、果醬,改用新鮮水果等取代,
也考慮擴大抽檢烘焙產品。


全台烘焙業損2成


通路業者估計,三大量販店全年烘焙業績約20億元,以三聚氰胺事件影響長達1個月經
驗來看,當時業績約掉2、3成,估計此次影響更嚴重,恐達3至5成,估計單月營業額將
減少8千多萬元。


北市糕餅同業公會理事長張國榮表示,全台烘焙業年產值約500億元,估計業績約受影響
1至2成。北市耶里麵包店員說:「最近客人上門都會多問幾句,確認原料有沒有問題,
業績多少受影響,但店內所用果醬都是自己調製,安全無虞。」北市有四家分店的多柏
思麵包店管理部經理唐鈺茹也表示,近日各店確實買氣下滑。


冷卻仍飄香就別買


林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,塑化劑是一種定香劑,可讓麵包香味持久不散,
若麵包冷卻後,還有很濃郁香味,或香味久久不散,都有問題,民眾最好不要買、也不
要吃抹果醬麵包。


另外,泰華公司生產的清境運動瓦特補給飲料,因用到賓漢公司的毒起雲劑原料,遭衛
生署列為下架回收品項,但在工業局GMP網站卻標示為檢驗合格;衛生署食品藥物管理局
長康照洲昨解釋,用到賓漢等毒起雲劑製造的產品,都會列為下架回收品項,待檢驗確
認沒問題,會加註說明;而工業局網站上列檢驗合格,則是廠商在之後生產又確定沒問
題產品。


污染產品查詢及退換貨資訊


★大潤發烘焙產品退貨資訊:


※品項:5吋提拉米蘇或消費者有疑慮的品項均可


※方式:憑發票或送貨單、產品,或會員卡可查詢2個月內購物紀錄


※大潤發0800-010020


★其他賣場退換貨洽詢:


※全聯0800-010178


※屈臣氏0800-051148


※康是美0800-005665


※家樂福0809-001365


※愛買0800-822888


★污染產品查詢:


※衛生署起雲劑遭塑化劑污染專區
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=2507


※經濟部工業局食品GMP認證產品不合格檢驗結果 http://www.moeaidb.gov.tw/


★塑化劑檢測查詢網:資策會起雲(塑化)劑檢測站網頁 http://dehp.iii.org.tw


★消費申訴管道:


※消保會:全國消費者服務專線1950


※消基會:


台北總會 (02)27001234


中區分會 (04)23757234


南區分會 (06)2411234


高屏分會 (07)2251234


花東分會 (03)8333234


※台灣消費者保護協會:(07)3111669


※衛生署0800-285000


★黑心起雲劑食品檢舉電話:(02)27878200


資料來源:上列單位


塑化劑污染產品最新清單


上網看http://www.appledaily.com.tw/dehp


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All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2011-06-07T02:13
還好沒吃過 但是其他產品...
Faithe avatar
By Faithe
at 2011-06-09T00:38
吃過一次...但覺得不好吃...沒有第2次...
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-06-10T03:26
推大潤發 主動送檢 而且檢出...
Oscar avatar
By Oscar
at 2011-06-13T06:36
飲料店 食品業 麵包店 藥局的冬天提前到了...
Tracy avatar
By Tracy
at 2011-06-17T03:46
我吃超多次的耶 what the hell
George avatar
By George
at 2011-06-21T01:16
每次都中~~很瞎~~沒辦法 啥都要用便宜的政策
Michael avatar
By Michael
at 2011-06-25T12:38
都已經吃幾十年 應該不太必要特地在意吃幾次
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-06-27T11:31
樓上不會在意自己的小朋友多吃幾次嗎?
Michael avatar
By Michael
at 2011-06-27T20:05
真的..都吃幾十年了..還不是過得好好的..
Emma avatar
By Emma
at 2011-06-28T10:56
量販店的熟食少買比較好
Brianna avatar
By Brianna
at 2011-07-03T08:00
推大潤發 主動送檢 檢出後主動下架 負責的好態度
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By Ina
at 2011-07-06T17:03
主動送檢 主動下架給推 不像某台灣最大量販業者 和其母公
Odelette avatar
By Odelette
at 2011-07-09T19:23
司 臉皮厚到一整個不行
Kyle avatar
By Kyle
at 2011-07-14T12:30
有主動送檢總比另外一家好多了┐(─_─)┌

毛地毯型的巧拼

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By Lydia
at 2011-06-03T16:09
一年多前我在特力屋買過一種巧拼 它上面就是類似地毯材質 踩起來溫暖又軟 顏色我記得有深藍色 灰色等等 但今年我同樣到特力屋之後 卻沒有看到�� ...

賣場就所售食品含不合格起雲劑添加物之退貨原則

Lily avatar
By Lily
at 2011-06-02T22:03
賣場部分請參照一、二、三、四、六、九、十、十一 賣場就所售食品含不合格起雲劑添加物之退貨原則 100.5.25 http://tinyurl.com/42vrb6t ...

Omini和XO-CLASS冰淇淋好吃嗎?

Quanna avatar
By Quanna
at 2011-06-01T18:10
我很愛買大賣場的冰淇淋 桶狀那種 現在有兩個牌子還沒吃過 就是Omini和Xo-class的 不知是否有達人吃過? 可以分享一下想法嗎? 我有吃過 杜老爺 明治 �� ...

大潤發統一巷口乾麵買一送一

Zora avatar
By Zora
at 2011-06-01T09:20
大潤發年中慶 統一巷口乾麵 買一送一 印花價92 紅利價80 扣紅利點數4點 喜歡巷口乾麵的人趕快去囤貨喔! --

防漏!賣場清查擴及餅乾冰品

Connor avatar
By Connor
at 2011-05-31T23:29
〔記者楊雅民、翁聿煌、賴筱桐、鍾麗華/綜合報導〕衛生署宣布五月三十一日開始強力 稽查未取得檢驗合格的黑心起雲劑商品,各連鎖賣場已上緊發 ...