大潤發 提拉米蘇含塑下架 另23款食品暫停售 - 全聯
By Kumar
at 2011-06-06T10:51
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110606/143/2stji.html
大潤發 提拉米蘇含塑下架 另23款食品暫停售
更新日期:2011/06/06 06:30 蘋果日報
量販業首中箭
【綜合報導】塑化劑風暴再擴大,台灣第二大量販集團大潤發也中箭。大潤發自製烘焙
品提拉米蘇蛋糕被驗出含DINP塑化劑,昨起緊急下架,另外23種使用高風險原物料的西
點、麵包也暫時停售。量販業者估計,以量販烘焙品年營業額約20億元估算,此波影響
比三聚氰胺事件更劇烈,單月營業額恐減少8千多萬元。
繼塑化劑毒果醬打擊烘焙業後,全台有26個據點的量販通路大潤發,昨公布自製的5吋
提拉米蘇蛋糕驗出含塑化劑DINP 3.7ppm(parts per million,百萬分之一濃度),該
款蛋糕原價120多元、特價99元。
自主管理驗出含塑
大潤發公關經理何默真表示,上月30日起針對烘焙產品採自主管理,共送檢20種麵包、
西點,至昨發現該款提拉米蘇檢驗未通過,立即通知各分店將該款及其他可能用到香料
、調和粉等高風險原物料的23種西點、麵包一併下架,檢驗合格才恢復上架。
何默真表示,目前還看不出是哪個原料供應商出問題,因該款提拉米蘇涉及22種原物料
,已送驗比對,結果最快後天出爐,未來仍會擴大原物料和烘焙產品的檢驗,目前架上
商品均已取得安全證明。
衛生署食品藥物管理局副局長許銘能表示,大潤發是自行送驗,因塑化劑含量很低,研
判原料非來自昱伸或賓漢等問題廠商。北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,正釐
清大潤發上游廠商,調查哪部分原料出問題,也會派員至量販店稽查,確定還有多少烘
焙品受影響。
「不知該買什麼吃」
《蘋果》記者昨前往大潤發內湖一店採訪烘焙區市況,現場豎立了一塊貼了10多張安全
證明書的木板,但烘焙區內不見假日人潮,僅有2、3人在選購。昨在大潤發購物的民眾
林福全獲悉此事驚呼說:「真的假的!我近期應該只會買白吐司,有口味的蛋糕和麵包
都要少買。」正在買櫻桃醬蛋糕的民眾蔡小姐說:「最近真的是草木皆兵,只能睜一隻
眼閉一隻眼,不然還真不知該買什麼吃?」
量販龍頭家樂福昨表示,烘焙商品已比照5大類產品送驗,並請原物料廠商出具切結書
證明原物料安全,預計今起陸續在各門市張貼安心公告。愛買表示,烘焙所用的果醬、
香精雖取得廠商檢驗合格證明,但上周一起也停用香精、果醬,改用新鮮水果等取代,
也考慮擴大抽檢烘焙產品。
全台烘焙業損2成
通路業者估計,三大量販店全年烘焙業績約20億元,以三聚氰胺事件影響長達1個月經
驗來看,當時業績約掉2、3成,估計此次影響更嚴重,恐達3至5成,估計單月營業額將
減少8千多萬元。
北市糕餅同業公會理事長張國榮表示,全台烘焙業年產值約500億元,估計業績約受影響
1至2成。北市耶里麵包店員說:「最近客人上門都會多問幾句,確認原料有沒有問題,
業績多少受影響,但店內所用果醬都是自己調製,安全無虞。」北市有四家分店的多柏
思麵包店管理部經理唐鈺茹也表示,近日各店確實買氣下滑。
冷卻仍飄香就別買
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,塑化劑是一種定香劑,可讓麵包香味持久不散,
若麵包冷卻後,還有很濃郁香味,或香味久久不散,都有問題,民眾最好不要買、也不
要吃抹果醬麵包。
另外,泰華公司生產的清境運動瓦特補給飲料,因用到賓漢公司的毒起雲劑原料,遭衛
生署列為下架回收品項,但在工業局GMP網站卻標示為檢驗合格;衛生署食品藥物管理局
長康照洲昨解釋,用到賓漢等毒起雲劑製造的產品,都會列為下架回收品項,待檢驗確
認沒問題,會加註說明;而工業局網站上列檢驗合格,則是廠商在之後生產又確定沒問
題產品。
污染產品查詢及退換貨資訊
★大潤發烘焙產品退貨資訊:
※品項:5吋提拉米蘇或消費者有疑慮的品項均可
※方式:憑發票或送貨單、產品,或會員卡可查詢2個月內購物紀錄
※大潤發0800-010020
★其他賣場退換貨洽詢:
※全聯0800-010178
※屈臣氏0800-051148
※康是美0800-005665
※家樂福0809-001365
※愛買0800-822888
★污染產品查詢:
※衛生署起雲劑遭塑化劑污染專區
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=2507
※經濟部工業局食品GMP認證產品不合格檢驗結果 http://www.moeaidb.gov.tw/
★塑化劑檢測查詢網:資策會起雲(塑化)劑檢測站網頁 http://dehp.iii.org.tw
★消費申訴管道:
※消保會:全國消費者服務專線1950
※消基會:
台北總會 (02)27001234
中區分會 (04)23757234
南區分會 (06)2411234
高屏分會 (07)2251234
花東分會 (03)8333234
※台灣消費者保護協會:(07)3111669
※衛生署0800-285000
★黑心起雲劑食品檢舉電話:(02)27878200
資料來源:上列單位
塑化劑污染產品最新清單
上網看http://www.appledaily.com.tw/dehp
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大潤發 提拉米蘇含塑下架 另23款食品暫停售
更新日期:2011/06/06 06:30 蘋果日報
量販業首中箭
【綜合報導】塑化劑風暴再擴大,台灣第二大量販集團大潤發也中箭。大潤發自製烘焙
品提拉米蘇蛋糕被驗出含DINP塑化劑,昨起緊急下架,另外23種使用高風險原物料的西
點、麵包也暫時停售。量販業者估計,以量販烘焙品年營業額約20億元估算,此波影響
比三聚氰胺事件更劇烈,單月營業額恐減少8千多萬元。
繼塑化劑毒果醬打擊烘焙業後,全台有26個據點的量販通路大潤發,昨公布自製的5吋
提拉米蘇蛋糕驗出含塑化劑DINP 3.7ppm(parts per million,百萬分之一濃度),該
款蛋糕原價120多元、特價99元。
自主管理驗出含塑
大潤發公關經理何默真表示,上月30日起針對烘焙產品採自主管理,共送檢20種麵包、
西點,至昨發現該款提拉米蘇檢驗未通過,立即通知各分店將該款及其他可能用到香料
、調和粉等高風險原物料的23種西點、麵包一併下架,檢驗合格才恢復上架。
何默真表示,目前還看不出是哪個原料供應商出問題,因該款提拉米蘇涉及22種原物料
,已送驗比對,結果最快後天出爐,未來仍會擴大原物料和烘焙產品的檢驗,目前架上
商品均已取得安全證明。
衛生署食品藥物管理局副局長許銘能表示,大潤發是自行送驗,因塑化劑含量很低,研
判原料非來自昱伸或賓漢等問題廠商。北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,正釐
清大潤發上游廠商,調查哪部分原料出問題,也會派員至量販店稽查,確定還有多少烘
焙品受影響。
「不知該買什麼吃」
《蘋果》記者昨前往大潤發內湖一店採訪烘焙區市況,現場豎立了一塊貼了10多張安全
證明書的木板,但烘焙區內不見假日人潮,僅有2、3人在選購。昨在大潤發購物的民眾
林福全獲悉此事驚呼說:「真的假的!我近期應該只會買白吐司,有口味的蛋糕和麵包
都要少買。」正在買櫻桃醬蛋糕的民眾蔡小姐說:「最近真的是草木皆兵,只能睜一隻
眼閉一隻眼,不然還真不知該買什麼吃?」
量販龍頭家樂福昨表示,烘焙商品已比照5大類產品送驗,並請原物料廠商出具切結書
證明原物料安全,預計今起陸續在各門市張貼安心公告。愛買表示,烘焙所用的果醬、
香精雖取得廠商檢驗合格證明,但上周一起也停用香精、果醬,改用新鮮水果等取代,
也考慮擴大抽檢烘焙產品。
全台烘焙業損2成
通路業者估計,三大量販店全年烘焙業績約20億元,以三聚氰胺事件影響長達1個月經
驗來看,當時業績約掉2、3成,估計此次影響更嚴重,恐達3至5成,估計單月營業額將
減少8千多萬元。
北市糕餅同業公會理事長張國榮表示,全台烘焙業年產值約500億元,估計業績約受影響
1至2成。北市耶里麵包店員說:「最近客人上門都會多問幾句,確認原料有沒有問題,
業績多少受影響,但店內所用果醬都是自己調製,安全無虞。」北市有四家分店的多柏
思麵包店管理部經理唐鈺茹也表示,近日各店確實買氣下滑。
冷卻仍飄香就別買
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,塑化劑是一種定香劑,可讓麵包香味持久不散,
若麵包冷卻後,還有很濃郁香味,或香味久久不散,都有問題,民眾最好不要買、也不
要吃抹果醬麵包。
另外,泰華公司生產的清境運動瓦特補給飲料,因用到賓漢公司的毒起雲劑原料,遭衛
生署列為下架回收品項,但在工業局GMP網站卻標示為檢驗合格;衛生署食品藥物管理局
長康照洲昨解釋,用到賓漢等毒起雲劑製造的產品,都會列為下架回收品項,待檢驗確
認沒問題,會加註說明;而工業局網站上列檢驗合格,則是廠商在之後生產又確定沒問
題產品。
污染產品查詢及退換貨資訊
★大潤發烘焙產品退貨資訊:
※品項:5吋提拉米蘇或消費者有疑慮的品項均可
※方式:憑發票或送貨單、產品,或會員卡可查詢2個月內購物紀錄
※大潤發0800-010020
★其他賣場退換貨洽詢:
※全聯0800-010178
※屈臣氏0800-051148
※康是美0800-005665
※家樂福0809-001365
※愛買0800-822888
★污染產品查詢:
※衛生署起雲劑遭塑化劑污染專區
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=2507
※經濟部工業局食品GMP認證產品不合格檢驗結果 http://www.moeaidb.gov.tw/
★塑化劑檢測查詢網:資策會起雲(塑化)劑檢測站網頁 http://dehp.iii.org.tw
★消費申訴管道:
※消保會:全國消費者服務專線1950
※消基會:
台北總會 (02)27001234
中區分會 (04)23757234
南區分會 (06)2411234
高屏分會 (07)2251234
花東分會 (03)8333234
※台灣消費者保護協會:(07)3111669
※衛生署0800-285000
★黑心起雲劑食品檢舉電話:(02)27878200
資料來源:上列單位
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By Kristin
at 2011-06-07T02:13
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By Faithe
at 2011-06-09T00:38
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By Rachel
at 2011-06-10T03:26
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By Oscar
at 2011-06-13T06:36
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By Tracy
at 2011-06-17T03:46
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By George
at 2011-06-21T01:16
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By Michael
at 2011-06-25T12:38
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By Lucy
at 2011-06-27T11:31
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By Michael
at 2011-06-27T20:05
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By Emma
at 2011-06-28T10:56
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By Brianna
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By Ina
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By Odelette
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at 2011-07-09T19:23
By Kyle
at 2011-07-14T12:30
at 2011-07-14T12:30
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