堅果類食品? - 好市多
By Daniel
at 2010-10-11T14:31
at 2010-10-11T14:31
Table of Contents
※ 引述《jill987 (jill)》之銘言:
: ※ 引述《zxall (小小麥)》之銘言:
: : 有去查好市多賣得堅果類 價位也蠻高的 標榜美國進口
: 想噴錢的話可以買。
: 早期我也是買國產牌,
: 不過吃過美式大又有堅果油脂香的,就很難回頭了。
: 個人最愛的口味排行榜:
: 松子>腰果>杏仁>花生。
: 吃的時候記得配冷泡的綠茶喝,除非是甜味的,
: 否則不管哪牌哪裡買,鹽分都蠻多的喔!
我最愛杏仁與腰果。
(杏仁營養價值:
http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3085/2 )
貴松松,肥嘟嘟(但它是好油),可是我也是吃了就停不下來。
我在美國時都是舀超市自裝一大桶一大桶、完全不加工加味的,
因為任何鹽、炒,都會讓我口乾舌燥,
完全不加味則較潤喉,嘗得到堅果油脂的清甜。
...其實也不是「完全不加工」,
因為美國法律規定市售杏仁必須經巴氏高溫殺菌,不能販賣生杏仁。
(誤食染菌的杏仁可能會有嚴重的中毒現象。)
我不確定台灣小店賣的杏仁有沒有高溫殺菌過,
測試方法就是:丟到土裡看會不會冒芽~XD
我很想買無鹽無炒的堅果啊,
美國大部分品牌包裝的堅果都炒過或加料,
台灣的好像也是...
真是不好尋。
--
: ※ 引述《zxall (小小麥)》之銘言:
: : 有去查好市多賣得堅果類 價位也蠻高的 標榜美國進口
: 想噴錢的話可以買。
: 早期我也是買國產牌,
: 不過吃過美式大又有堅果油脂香的,就很難回頭了。
: 個人最愛的口味排行榜:
: 松子>腰果>杏仁>花生。
: 吃的時候記得配冷泡的綠茶喝,除非是甜味的,
: 否則不管哪牌哪裡買,鹽分都蠻多的喔!
我最愛杏仁與腰果。
(杏仁營養價值:
http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3085/2 )
貴松松,肥嘟嘟(但它是好油),可是我也是吃了就停不下來。
我在美國時都是舀超市自裝一大桶一大桶、完全不加工加味的,
因為任何鹽、炒,都會讓我口乾舌燥,
完全不加味則較潤喉,嘗得到堅果油脂的清甜。
...其實也不是「完全不加工」,
因為美國法律規定市售杏仁必須經巴氏高溫殺菌,不能販賣生杏仁。
(誤食染菌的杏仁可能會有嚴重的中毒現象。)
我不確定台灣小店賣的杏仁有沒有高溫殺菌過,
測試方法就是:丟到土裡看會不會冒芽~XD
我很想買無鹽無炒的堅果啊,
美國大部分品牌包裝的堅果都炒過或加料,
台灣的好像也是...
真是不好尋。
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at 2010-10-12T02:16
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