台灣人吃buffet - 顧客行為

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不知道同為在自助餐吃到飽性質服務的板友們

有沒有遇過這種情形



第一

各種餐具或者是醬料..已經分類擺在餐台上

每每都還是有客人們來問什麼東西在哪裡

百思不得其解的是

為什麼都不先去找一找..如果真的找不到再來問也不遲


第二

不管是座大桌或小桌..客人們好像怕吃不到一樣

(尤其遇到大團體或公司行號辦餐會的時候)

總是愛拿一大堆放在桌上..好像在普渡拜拜一樣(噗

到最後吃飽要走的時候..百分之九十以上都會留下零碎吃不下的食物

(無奈變成廚餘被我們倒掉)

每次看到這樣..內心都不禁搖頭OS好浪費



還有

吃桌菜的時候最後一道水果..都會一起附上一盤水果叉

明明幾分鐘前已經擺上去了..幾分鐘過後客人過來問

有叉子之類的東西嗎

有阿..放在轉台上

哦..看到了



台灣人近視會不會太深了= =

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All Comments

Belly avatarBelly2009-03-06
我想,找不到醬料餐具這不能說是客人的問題!
Suhail Hany avatarSuhail Hany2009-03-09
畢竟客人可能第一次來吃或是很少來,如果是
重視裝潢氣氛沒有掛牌子[餐具][醬料] 的確
有可能會找不到而需要問服務人員
Sandy avatarSandy2009-03-12
除非客人一眼沒看到餐具就發脾氣那才澳
Elvira avatarElvira2009-03-15
很正常啦,作超商也常常指A客人往反方向看
Gary avatarGary2009-03-19
我覺得開吃到飽的店 本身就是種錯誤~~
Edith avatarEdith2009-03-20
或是都跟他說旁邊一點點他一路跑到底XD
Linda avatarLinda2009-03-22
不過我覺得這還不算奧,頂多算有趣客人吧xd
Enid avatarEnid2009-03-23
因為餐會先拿來放在桌上就不用走來走去 可
以聊天不用浪費時間在拿東西 所以我們公司
Andy avatarAndy2009-03-27
辦了一次這種之後以後就乖乖回去吃合菜了XD
Eartha avatarEartha2009-03-28
我碰過的是比較雞婆的人拿了一大堆要給同行
的人吃,又沒人吃就這樣放著了
不是我在說明明就是buffet人家想吃啥自己去
Cara avatarCara2009-04-01
拿就好了你的好心反而是人家的負擔
Susan avatarSusan2009-04-03
我很不喜歡把一堆東西都混在一盤,看起來就
不好吃
Damian avatarDamian2009-04-04
我也常常遇到一進來就問XX在哪 明明你在往前
走一點就看到了~可能比較懶得找吧!
Zanna avatarZanna2009-04-08
這就是服務業,如果客人什麼都知道,那
服務生就失業了
Charlie avatarCharlie2009-04-10
用問的比較快呀~~時間有限沒空一直轉圈
Andy avatarAndy2009-04-13
好差勁的店員 連自家產品放哪裡都吝於告知
原來這樣就可以成為奧客 那貴店也有資格升等
Carolina Franco avatarCarolina Franco2009-04-14
黑店吧
Hedwig avatarHedwig2009-04-15
噓的原因是 服務 那要你做什麼
Ingrid avatarIngrid2009-04-17
不能問嗎?
Elvira avatarElvira2009-04-19
做buffet不怕客人吃 最怕被客人浪費食物
Kama avatarKama2009-04-23
認識一個老闆(中國人) 他在大學裡發折價
George avatarGeorge2009-04-28
券給學生 吸引學生上門 中國留學生拿著
Genevieve avatarGenevieve2009-04-29
折價券去吃 花招一堆 拿了一大盤同樣的菜
Blanche avatarBlanche2009-05-02
只吃一兩口 問他是不是不好吃 他説 他只
Kumar avatarKumar2009-05-05
想試味道 既然這樣 拿這麼多幹嘛 還說他
Annie avatarAnnie2009-05-09
在中國都是這樣吃的....還有自備袋子打包
Regina avatarRegina2009-05-12
三四個一起來 只有一個吃buffet 結果剩下
的都偷吃 跟老鼠一樣.....該老闆之後就在
Ina avatarIna2009-05-15
折價券加印 "中國人不適用" 引起中國學生
Selena avatarSelena2009-05-18
反彈抵制 不過此招雖然缺德 那些令人頭痛
的學生再也不上門了 算是達到目的啦
Isabella avatarIsabella2009-05-20
告訴別人很難嗎? 這店也不是客人開的
Dinah avatarDinah2009-05-24
那個...有些人之所以會先開口問是之於一
Quanna avatarQuanna2009-05-24
種禮貌,以前在餐廳吃飯就被教導這些東西
Elizabeth avatarElizabeth2009-05-25
不該自己去翻找...建議如果是希望客人自
Dorothy avatarDorothy2009-05-27
取,請放個牌子<請自行取用>來告知客人這
樣應該會改善原PO說的狀況的~^^\
Heather avatarHeather2009-05-29
找不到是很正常的,我有時候連自己桌面
Necoo avatarNecoo2009-06-03
的東西都會找不到......
Edith avatarEdith2009-06-04
我覺得是你服務精神不夠耶.....
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2009-06-05
純噓第一點
Elma avatarElma2009-06-10
如果是初次上門光臨的客人呢?誰會知道
不能問你,那麼請問,客人要去問誰才比較好
Blanche avatarBlanche2009-06-11
不好意思 初次上門找不到一定會請教
服務生 客人態度客氣請教你事情 還要
Necoo avatarNecoo2009-06-13
被服務生說眼殘是怎樣 就是找不到才
Hedda avatarHedda2009-06-15
問的不是嗎?請問你找不到東西是不是
都不問的呢?
Carolina Franco avatarCarolina Franco2009-06-18
再者 收了服務費服務不該是這樣
Queena avatarQueena2009-06-23
有時候第一次去就容易找不到東西阿
Megan avatarMegan2009-06-27
我近視可以嗎?還是你退我服務費?!
Linda avatarLinda2009-06-30
我不能問喔 那我還要你服務什麼
叫你幫我擦鞋嗎?
Puput avatarPuput2009-07-01
奧的是你吧...
Eden avatarEden2009-07-05
原來服務費要付給你這種人喔? 真浪費...
Selena avatarSelena2009-07-05
服務生收了服務費.不就是要服務客人....
不然你當壁花好了...
Faithe avatarFaithe2009-07-10
退服務費+1
Andrew avatarAndrew2009-07-11
沒叫你送過來,你就要偷笑了....
Kristin avatarKristin2009-07-13
為啥還沒X?
James avatarJames2009-07-15
純粹補血,我們家去吃buffet都會先看清
Ingrid avatarIngrid2009-07-19
楚東西在哪邊,真的不知道在問店員。不
Lily avatarLily2009-07-20
然幹嘛叫做buffer。給原po拍拍,每個人
Edward Lewis avatarEdward Lewis2009-07-22
的用餐觀點不一樣,所以平常心囉。^^
Una avatarUna2009-07-26
光第一點就老闆就想開除你了