叫你們老闆來 - 顧客行為
By Ina
at 2010-03-24T21:25
at 2010-03-24T21:25
Table of Contents
原PO我在燒烤吃到飽的地方上班
常常遇到一些客人想要貪小便宜
EX
1.生日優惠有限當日,今天是3/24號,他就會說
"我是3/25號的,可不可以讓我提前阿~我很常來....之類的話"
2.本店包廂有唱歌功能,但需要滿8人才可以
,所以有不到八個人的客人就會說"我們也才差一兩個 又是很常來之類的話~"
3.啤酒喝到飽限時2hr,之後再點就是以單瓶價計算
但還是很多客人不守規定,死都會再拿個一手才甘心
4.90公分以下的小朋友免費 90公分~120公分以上超過一點點的小朋友$199
常常會有家長(尤其是家庭聚餐的媽媽)結帳的時候就會說
"阿我們家小孩才吃一點點而已 又吃不多 應該不用錢吧~~~"
除了以上舉的四種 還有很多案例沒有打出來
重點是 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
當客人有這些不合規定的要求時,領人薪水的我們
當然是要拒絕他們~~~~(不然被罵的也是我們)
可是..........
當客人被我們拒絕後 就會說
"你們老闆呢?我去問他" "叫你們老闆來拉"
然後老闆就很阿沙力的答應他們的要求!
領人薪水的我們就哭笑不得。
規則是你們訂的 可是你們還是在破壞規則
你們總是這樣寵壞客人 再來抱怨店裡沒有賺錢
員工都不積極 .... 之類的話
記得有一次 店裡有家庭聚餐 小孩子都會跑來跑去但又是玻璃又是桌角
為了避免他們撞到 都會跟那些小孩說"不可以這樣跑"
結果小孩竟然就去跟老闆說,說好之後再下來挑釁我
"剛剛我們去問老闆 他說我們可以跑喔"
天阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
如果你們撞死了摔死了又是我們要負責嘛?
順帶一提 現在的父母為什麼都不會管好自己的小孩呢??(離題了 sorryˊˋ)
謝謝大家看完我的長篇牢騷:)
請問有人也是跟我一樣的心情嘛-//-?
--
Tags:
顧客行為
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By Tristan Cohan
at 2010-03-26T01:39
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By Carol
at 2010-03-31T01:04
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