又來吃 costco 大香菇:) - 好市多

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By Brianna
at 2010-09-02T19:12

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好市多購買:豬絞肉、進口洋蔥、大香菇

http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/32070491

家裏又多了一堆大香菇和洋蔥 XD 趁著新鮮快速消耗這些香菇

切掉蕈柄,留下蕈傘 香菇頭切小塊和洋蔥一顆小火炒軟

炒香香的等下和豬肉一起打餡 豬絞肉和剛才炒好的料一起攪拌均勻

用打蛋器攪拌肉餡馬上變得很有彈性 第一次玩沒想到滿容易的

絞肉餡填入香菇,最後在表面灑上一層帕馬森起司

進爐囉 半個小時的漫長等待 ~ 肚子餓的時候總是覺得時間特別久

香菇鑲肉用炸的或是蒸煮的做法比較常見

烤箱烤的味道我也滿喜歡的呢

表層香酥,肉餡鮮美,好吃又有趣的香菇鑲肉~動手做做看吧

香噴噴開動囉

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( ̄﹁ ̄) http://pinguino37.pixnet.net/blog

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All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2010-09-07T14:28
看起來很好吃!!!
Quanna avatar
By Quanna
at 2010-09-09T08:40
謝謝啦:>對了~帕馬森也是costco的喔~一大罐XD
Oliver avatar
By Oliver
at 2010-09-13T23:55
我超愛吃這道菜的~
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-09-16T11:38
majo真的逛很多板耶 >﹏<
Belly avatar
By Belly
at 2010-09-18T16:50
XD 我也覺得我們看的版同步率很高(?)plant、cookclub..
Rachel avatar
By Rachel
at 2010-09-19T05:42
哈哈哈~有默契
Isla avatar
By Isla
at 2010-09-23T15:04
餓了
Queena avatar
By Queena
at 2010-09-24T19:57
流口水中
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-09-25T01:02
看起來好美味
Candice avatar
By Candice
at 2010-09-25T07:25
( ̄﹁ ̄)
Steve avatar
By Steve
at 2010-09-26T21:22
看起來好好吃 但是考量到熱量 我就怯步了 寧可水煮香菇吃
Callum avatar
By Callum
at 2010-10-01T18:24
香菇夠新鮮單單水煮就超好吃了~煮湯來吃吧
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2010-10-07T04:50
好想吃喔~~~>w< 上面可以灑焗烤絲嗎
Ivy avatar
By Ivy
at 2010-10-08T06:31
可以呀~起司塞在內餡裡面也會爆漿喔
Doris avatar
By Doris
at 2010-10-10T16:37
好美的網誌

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