我之前去costco都是買無骨牛小排!!在我姑姑的介紹下面
,才知道"頂級"是不一樣的,差別在油花比較均勻!!
重點是....不是隨時買就一定會有!!!而且價錢滿貴的說!!
昨天晚上就買回乾煎~~再灑點海鹽!!
我只能說~~一分錢一分貨....值得!!!不會像之前的無骨牛小排,吃到某一部份
會突然覺得這怎麼那麼肥或是都是瘦的!!
口感超好的啦....
ps.料理的方式還滿重要的!!吃的時候還是慢慢一塊塊切來吃....肉汁才部會都流出來!!
大概5分熟就好了!!這樣肉超嫩的啦!!
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,才知道"頂級"是不一樣的,差別在油花比較均勻!!
重點是....不是隨時買就一定會有!!!而且價錢滿貴的說!!
昨天晚上就買回乾煎~~再灑點海鹽!!
我只能說~~一分錢一分貨....值得!!!不會像之前的無骨牛小排,吃到某一部份
會突然覺得這怎麼那麼肥或是都是瘦的!!
口感超好的啦....
ps.料理的方式還滿重要的!!吃的時候還是慢慢一塊塊切來吃....肉汁才部會都流出來!!
大概5分熟就好了!!這樣肉超嫩的啦!!
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