好市多的 "客萊斯麥天使蛋糕" - 好市多

By George
at 2009-04-27T13:26

Table of Contents

對於天使蛋糕，印象中一直是：有清新檸檬味的海棉蛋糕
口感要綿密，要有檸檬的清香。還有吃過裡面有碎檸檬皮的，真的很好吃

昨天晚上去 Costco 逛了一圈，因為實在很想吃蛋糕，就挑 Chrysmy 天使蛋糕吧！

今天，泡了杯紅茶拿鐵，想來好好享受清新檸檬味與牛奶紅茶的組合
結果．．．

先不要說檸檬，光是捏起來的感覺就不對，太硬了．．．
海棉蛋糕應該要軟，要嫩，要綿密，可是它實在沒有辦法這麼形容，只能說它很紮實
但如果要吃紮實的蛋糕，那買布朗尼不是更好？

再來，以前吃過的天使蛋糕，都是一打開就會有撲鼻的檸檬香
可是它沒有，就連放入口中耶一樣沒有
很努力的咀嚼，很努力想要品嘗出印象中的天使，可惜都沒有

是有一點點檸檬味啦～
但是那種感覺很像是一整杯的檸檬紅茶，實際上只放了 0.1 g 檸檬粉的那種感覺

嗯～這家叫 "客萊斯麥" 的天使蛋糕不及格，還說是美國風味的呢～（真的是降嗎？）
下次還是去買校門口的好吃一點

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※ 編輯: Ruthcat 來自: 61.59.155.148 (04/27 13:26)

→ anshary:我沒有吃過其他家的天使蛋糕不過COSTCO的買一次就不想吃 04/27 13:29

→ anshary:實在太天使了沒有甜沒有鹹滿難下嚥還是亞尼克戚風蛋糕 04/27 13:31

→ anshary:比較像海棉蛋糕 04/27 13:31

→ Ruthcat:推 "實在太天使了"　看到這句忍不住狂笑，好貼切哦～ 04/27 13:51

→ Junchoon:天使蛋糕口感本來就跟海綿蛋糕不一樣吧 04/27 13:51

→ Ruthcat:樓上可能不太了解天使蛋糕吧？天使蛋糕是海棉蛋糕加了檸檬 04/27 13:52

→ Ruthcat:皮或柑橘皮，口感 "必須" 是一樣的，只是味道不同！ 04/27 13:54

→ Junchoon:天使蛋糕是純蛋白做的，跟海綿蛋糕的全蛋一定不一樣 04/27 13:55

→ Junchoon:是你對天使蛋糕有誤解喔 04/27 13:55

→ Junchoon:http://blog.yam.com/homeeconomics/article/713962 04/27 13:55

→ Junchoon:正統的天使蛋糕也不會有檸檬或柑橘的 04/27 13:55

→ Ruthcat:看來不是如思貓對天使蛋糕有誤解，是各家的食譜不同 04/27 14:01

→ Ruthcat:但是那樣才是正統的很難說，因為我們老師也說他是去國外學 04/27 14:03

→ Ruthcat:反正這種東東要合口味的人，才會覺得好吃吧？！ 04/27 14:04

→ Ruthcat:以前做海棉蛋糕也是全蛋白，還沒做過加蛋黃的食譜，下次試 04/27 14:04

推 arisalisa:我覺得還不錯吃耶，從來不知天使蛋糕要有檸檬味 XD 04/27 14:05

推 tngtng:天使蛋糕沒有規定一定要加柑橘類的皮(我就很討厭哪種口感) 04/27 14:53

推 tngtng:不過J大說得應該才是真正正統的天使食物(不加檸檬) 04/27 15:02

→ fewfew154:如思貓是誰？ 04/27 16:06

推 Galileolei:給樓上 Ruthcat=如思貓啦XD 04/27 17:54

推 OrcaLee:從來沒吃過有加檸檬或是柑橘的天使蛋糕還敢說別人不了解 04/27 18:38

→ crabhunter:好市多的天使蛋糕蛋白腥味超重,我家只有貓喜歡= =|| 04/27 18:44

→ syou:我高中家政老師說只加蛋白的蛋糕才叫天使蛋糕 04/27 18:50

→ syou:沒什麼味道應該是正常的吧.... 04/27 18:50

推 Jerhyn:有淡淡的蛋腥味，所以我拿來配烤雞的肉汁，意外地搭到不行! 04/27 19:13

→ Jerhyn:一口烤雞肉，一口沾了雞汁的蛋糕，看起很野蠻但還不錯吃 04/27 19:14

→ Jerhyn:單吃蛋糕反而完全無法入口，可能要配熱牛奶或熱可可 04/27 19:14

推 crabhunter:我從以前到現在的認知也是天使蛋糕=蛋白蛋糕所以才用 04/27 19:41

→ crabhunter:檸檬汁或檸檬皮壓腥味會比較清爽好入口 04/27 19:41

→ Junchoon:檸檬汁主要是要平衡蛋白的鹼性的 04/27 20:16

→ lilypica:推Junchoon版友 04/28 13:14

→ lovettc:吃過許多家店的天使蛋糕，好市多的天使蛋糕真的超難吃 04/28 23:24

Tags: 好市多 costco

All Comments

By Joe
at 2009-05-01T02:42

我沒有吃過其他家的天使蛋糕不過COSTCO的買一次就不想吃

By Isabella
at 2009-05-04T09:24

實在太天使了沒有甜沒有鹹滿難下嚥還是亞尼克戚風蛋糕
比較像海棉蛋糕

By Elizabeth
at 2009-05-07T08:50

推 "實在太天使了"　看到這句忍不住狂笑，好貼切哦～

By Annie
at 2009-05-10T02:56

天使蛋糕口感本來就跟海綿蛋糕不一樣吧

By Isla
at 2009-05-10T09:45

樓上可能不太了解天使蛋糕吧？天使蛋糕是海棉蛋糕加了檸檬

By Jake
at 2009-05-12T07:14

皮或柑橘皮，口感 "必須" 是一樣的，只是味道不同！

By James
at 2009-05-16T14:38

天使蛋糕是純蛋白做的，跟海綿蛋糕的全蛋一定不一樣
是你對天使蛋糕有誤解喔
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/713962
正統的天使蛋糕也不會有檸檬或柑橘的

By David
at 2009-05-16T21:40

看來不是如思貓對天使蛋糕有誤解，是各家的食譜不同

By Brianna
at 2009-05-20T17:59

但是那樣才是正統的很難說，因為我們老師也說他是去國外學

By Oliver
at 2009-05-22T21:02

反正這種東東要合口味的人，才會覺得好吃吧？！
以前做海棉蛋糕也是全蛋白，還沒做過加蛋黃的食譜，下次試

By Edith
at 2009-05-24T06:02

我覺得還不錯吃耶，從來不知天使蛋糕要有檸檬味 XD

By Sarah
at 2009-05-25T16:34

天使蛋糕沒有規定一定要加柑橘類的皮(我就很討厭哪種口感)

By Joseph
at 2009-05-30T11:26

不過J大說得應該才是真正正統的天使食物(不加檸檬)

By Suhail Hany
at 2009-06-01T21:45

如思貓是誰？

By Oscar
at 2009-06-06T20:05

給樓上 Ruthcat=如思貓啦XD

By George
at 2009-06-11T08:43

從來沒吃過有加檸檬或是柑橘的天使蛋糕還敢說別人不了解

By Jack
at 2009-06-15T02:32

好市多的天使蛋糕蛋白腥味超重,我家只有貓喜歡= =||

By Iris
at 2009-06-16T14:15

我高中家政老師說只加蛋白的蛋糕才叫天使蛋糕
沒什麼味道應該是正常的吧....

By Poppy
at 2009-06-20T05:14

有淡淡的蛋腥味，所以我拿來配烤雞的肉汁，意外地搭到不行!

By Margaret
at 2009-06-24T04:38

一口烤雞肉，一口沾了雞汁的蛋糕，看起很野蠻但還不錯吃
單吃蛋糕反而完全無法入口，可能要配熱牛奶或熱可可

By Connor
at 2009-06-24T16:30

我從以前到現在的認知也是天使蛋糕=蛋白蛋糕所以才用
檸檬汁或檸檬皮壓腥味會比較清爽好入口

By Kristin
at 2009-06-26T15:28

檸檬汁主要是要平衡蛋白的鹼性的

By Puput
at 2009-06-29T08:18

推Junchoon版友

By Dinah
at 2009-07-02T15:00

吃過許多家店的天使蛋糕，好市多的天使蛋糕真的超難吃

好市多的 "客萊斯麥天使蛋糕" - 好市多

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