不能吃大蒜的客人 - 奧客

Audriana avatar
By Audriana
at 2009-02-25T03:30

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之前遇到這種情形
三、四個朋友帶一個外國人來店用餐
然後他點了一個小火鍋
昆布湯底主肉他選牛肉
上菜之後他發現怎麼鍋裡面有蛤蜊和一些魚漿製品的火鍋料
(全程他都是用英文，想當然他也看不懂中文菜單)
因為他有痛風不能吃海鮮類的東西
重點是他事先也沒先跟我們交待過他不能吃什麼樣的食物
他要求要換點其他的餐點
我們當然沒有依照他的要求(畢竟餐都已經上了)
他就質問我們為什麼菜單上沒有註明餐點裡有什麼樣的食材
害他點了這樣東西!
我也跟他說明不可能把每樣食材都一個不漏的寫在菜單上
真的不好意思
最後我們只好將他這項餐點打八折
他還撂了一句 I learned(意思應該是我學到教訓)

在版上看了許多形形色色的奧客、店家的抱怨或辛酸
沒錯，學到了許多應對的方法
如果消費者版的鄉民能到這裡爬文
有更多的交流，這樣雙方才能有起碼的尊重
與互相體諒







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Tags: 奧客

All Comments

Tom avatar
By Tom
at 2009-02-27T04:59
蠻可笑的 我也有痛風 火鍋是痛風病患大忌~
而且海鮮也不是全部都不能吃 重要的是內臟
James avatar
By James
at 2009-03-02T00:12
另外香菇.豆類食品也是 火鍋的湯也不能喝
像這種愛站在懸堐旁說他怕高的人 要怪誰?!
Ina avatar
By Ina
at 2009-03-06T21:35
知道痛風就不要吃火鍋啊 無聊~ 拿什麼翹~?
Edith avatar
By Edith
at 2009-03-06T22:55
就算沒海鮮 火鍋料煮下去也是容易引起痛
風的阿(醫生就有告戒我不能吃太多火鍋類)
Mason avatar
By Mason
at 2009-03-09T14:27
所以此客人 奧客啦!!!!
Mason avatar
By Mason
at 2009-03-13T01:46
如果他是第一次吃火鍋這種東西呢?
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-03-14T17:00
我看過有些餐廳會特別寫出常見過敏食材
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2009-03-17T13:22
舉凡甲殼類海鮮 花生等等 不是說那客人
對啦 他的態度很糟 不過這是可以做到的
Franklin avatar
By Franklin
at 2009-03-22T08:55
本人旅居美國，餐廳每一道菜都將內容物寫小
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-03-22T15:11
字在菜名下方，如果文中的外國人是來自美國
，可能他已習慣平常看的菜單是如是
Lydia avatar
By Lydia
at 2009-03-23T00:09
不知道他是哪國人 至少我看過美國餐廳的菜
單的確都會把盤子裡的每樣東西寫出來 包括
Frederic avatar
By Frederic
at 2009-03-24T02:08
配菜 其實坐飛機搭商務艙的菜單也是這樣 不
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2009-03-24T13:37
過中式料理很多都是一堆東西炒在一塊兒 比
較沒有這樣的作法 飲食習慣不同的關係
Mia avatar
By Mia
at 2009-03-27T11:37
若是自己有特殊狀況,通常都會主動問店家食材
吧,所以客人也不是很小心.美國也不是每家餐
Lydia avatar
By Lydia
at 2009-04-01T04:12
廳都是會把詳細食材註明在菜單上的.
Frederica avatar
By Frederica
at 2009-04-04T05:39
人家是外國人嘛 他怎麼知道火鍋裡應該有
什麼勒 他就以為只放牛肉吧
Selena avatar
By Selena
at 2009-04-05T12:27
有特殊需求的客人還是要習慣主動問,當然店家
Callum avatar
By Callum
at 2009-04-09T05:28
有明確標示又會更貼心.
Quanna avatar
By Quanna
at 2009-04-09T21:07
國情不同 台灣的作法就是不可能把材料都寫出
他自己應該先詢問....只能說他朋友沒盡責
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2009-04-11T21:50
感覺只能歸咎他朋友50% 店家20% 客人30%
Franklin avatar
By Franklin
at 2009-04-14T16:34
我指導教授有痛風，她有一張醫生開的卡
上面有註明她不能吃什麼，她去餐廳就拿卡
Lily avatar
By Lily
at 2009-04-18T18:05
請服務生拿給主廚，說她不能吃的食物
Ida avatar
By Ida
at 2009-04-21T19:12
外國人說的沒錯,真的是"學到了",台灣的小火
Sandy avatar
By Sandy
at 2009-04-24T15:57
鍋就是這樣的,只是他以前沒吃過,不知道吧
Valerie avatar
By Valerie
at 2009-04-29T02:37
這真的是國情不同!雖然菜單上沒列 不過如
果他不能吃那些東西 應該事先說吧!
Thomas avatar
By Thomas
at 2009-04-29T10:35
店裡用的是中文菜單他的朋友應該先告知
Lydia avatar
By Lydia
at 2009-05-04T01:22
過程中在地人都惦惦不說一句話呢
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-05-04T08:17
我想問說，經過這個情況後，你們店裡有
改變做法嗎?例如另外製作英文MENU? OR...
Belly avatar
By Belly
at 2009-05-06T08:55
跟國情無關 美國菜單也沒有把全部的東西列出
Dinah avatar
By Dinah
at 2009-05-07T14:26
常常也是要自己問服務生這裡面有什麼
Connor avatar
By Connor
at 2009-05-12T07:07
我覺得還好欸....感覺只是他沒問清處

遲來的抱怨

Susan avatar
By Susan
at 2009-02-21T01:39
※ 引述《jeans520 (招酒玩舞)》之銘言： : 這個好像跟奧客無關，不知道抱怨一下有沒有關係？？ : 每一家位於1樓的公司，也就是公司的店門口，不都總� ...

你們都不顧我們大size的權益

Kyle avatar
By Kyle
at 2009-02-20T21:56
這日,許久不見奧客的我才剛和同事小聊了一下怎麼最近壞客人變少... 話,真的不能說太滿!! 沒想到快收工時,竟然給我遇到了一個怪客人~ 一開始,一對 ...

遲來的抱怨

Quanna avatar
By Quanna
at 2009-02-20T04:12
這個好像跟奧客無關，不知道抱怨一下有沒有關係？？ 每一家位於1樓的公司，也就是公司的店門口，不都總是有來來往往的行人 而上早班的我們，到 ...

這位媽媽 別鬧了

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-02-12T07:56
我之前版上也寫過，我們公司遇上了一個跟你的狀況一樣的客人! 不過我們因為也只是一個有五個分店的小公司， 所以經理親自處理，並沒有殃及倒� ...

奧客任務１

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2009-02-11T01:15
: → Sunal:and#34;還真的是羊and#34;...無奈...不殺價也有錯 123.240.143.196 02/04 17:58 其實當羊也無妨 反正, 羊一多, 也是一種力量..^_^ 其實我自己的習慣�� ...