http://www.ettoday.net/news/20130413/192182.htm
ETtoday ＞ 生活 ＞ 生活 2013年04月13日 19:35
「6號杯蓋」遇熱恐致癌 7-11、星巴克還在用！
▲台北市議員吳思瑤(左)、梁文傑點名7-11、星巴克等連鎖店還在使用恐會致癌的6號杯
蓋。(圖／吳思瑤辦公室提供)
記者盧姮倩／台北報導
喝熱飲、熱咖啡時請注意，若上頭是標示「6號」的杯蓋，代表耐熱度低，溶解後有致癌
風險！台北市議員吳思瑤隨機抽查台北市16家連鎖店家，發現7-11、星巴克、西雅圖咖啡
等12家業者仍有店家使用6號杯蓋，比例高達75%。
根據國外醫學報告指出，6號塑膠不耐熱，在攝氏70度以上的高溫，就會釋放出微量的苯
乙烯單體，這種物質過量時，可能會致癌。6號塑膠爭議從去年延燒到現在，衛生署也推
出廣告，宣導「6號杯蓋耐熱只有70-90度，飲用時應將杯蓋打開」。
然而吳思瑤13日上午召開記者會表示，她抽查北市3大類(超商/咖啡門市/速食店)、16家
連鎖店家中，發現有12家販賣的熱飲使用不耐高溫的6號塑膠杯蓋，包括超商龍頭7-11及
咖啡連鎖門市星巴克、西雅圖、怡客、丹堤咖啡等，就連肯德基、麥當勞、摩斯漢堡等速
食業者也都用6號。雖然部分店家有改為5號杯蓋，但抽查到的店家仍以6號杯蓋占多數。
吳思瑤痛批，這些販售6號的商家基於「成本考量」及「法律未明文規定禁用6號的僥倖心
態」，讓消費者喝進可能的致癌物質。她也發現，這些店家連最基本的告知義務，也就是
張貼衛生署「店家沖泡販售之6號杯蓋咖啡，飲用時應將杯蓋打開」的廣告海報，竟然沒
有半家張貼，直指政府單位消極放任，罔顧國人健康。
根據食品衛生管理法規定，今年7月21日將要全面更換杯蓋，北市衛生局簡任技正陳立奇
表示，目前會先要求業者自主管理，7月後若未標明品名、材質名稱、耐熱溫度、原產地
等7種標示或警語，將會強制介入，處3萬以上15萬元以下罰鍰。至於被點名的7-11、摩斯
等業者，低調回應使用的杯蓋絕對安全，目前正在測試5號杯蓋，未來會配合法規全面換
新。
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130414/34951719/6%E8%99%9F%E6%9D%AF%E8%93%8B%E8%87%B4%E7%99%8C%E8%B6%85%E5%95%86%E4%BB%8D%E7%94%A8
6號杯蓋致癌 超商仍用
逾90℃恐害人體「改5號更合適」
2013年04月14日
《蘋果》昨實測現買統一超商熱咖啡，高溫可達75℃。秦富珍攝【生活中心╱台北報導】
台北市議員昨公布隨機檢測16家連鎖業者隨手杯咖啡熱飲杯蓋，發現統一超商、麥當勞等
7成5業者使用6號杯蓋，但研究顯示此種杯蓋遇高溫恐釋出致癌物質，批衛生單位作法消
極，應規範業者使用安全性較高的5號杯蓋。衛生署昨說，先進國家都無此要求。統一超
商昨指，上半年將完成更換為5號杯。
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北市議員吳思瑤昨公布從今年初至前天，隨機到北市16個大型超商、速食店等店家購買隨
手杯咖啡塑膠杯蓋，發現僅萊爾富超商等4家使用5號標蓋，統一超商、星巴克、麥當勞等
知名業者在內12家都使用6號杯蓋。
議員轟衛署消極
吳說，依衛生署資料，5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃；後者也有
致癌疑慮，衛生署卻僅在官網宣傳飲用時打開杯蓋，要求北市衛生局規範業者改為5號杯
蓋。
衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說，現並無先進國家強制業使用特定咖啡杯蓋。
林口長庚毒物科主任林杰樑說，6號聚苯乙烯杯蓋不耐高溫，若達攝氏90度以上恐釋出致
癌物苯乙烯，人體接觸多可能引發白血病等，改用耐高溫5號杯蓋更合適，民眾飲用時應
移除杯蓋，避免高溫咖啡直接碰觸塑膠杯蓋。
業者將陸續更換
北市衛生局指將要求業者注意，並公布業者使用杯蓋情形供民眾參考。
《蘋果》昨實測7-11熱咖啡溫度達75℃。統一超商說，販賣咖啡都在85℃以下耐熱標準內
，但所有門市上半年將陸續更換為5號杯蓋。星巴克指暫無更換計劃。麥當勞稱尚在了解
訊息。
成本約高出2％
使用5號杯蓋的萊爾富說，是為維護消費者食用安全而更換。業界透露，5號杯蓋成本約較
6號高2％。
民眾李琪慧說，知名業者賺很多錢，為客戶著想也應更換，否則感覺差。
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塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）
．全家、OK、萊爾富、85度C
★6號（聚苯乙烯PS）
．統一超商、星巴克、伯朗咖啡、西雅圖、怡客、丹堤、露易莎、壹咖啡、金、摩斯、肯
德基、麥當勞
※註：從今年初至本月12日，由5~6位助理隨機到16家大型超商、速食店、連鎖咖啡門市
，購買隨手杯咖啡熱飲的杯蓋型式。
資料來源：北市議員吳思瑤辦公室
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「6號杯蓋」遇熱恐致癌 7-11、星巴克還在用！
▲台北市議員吳思瑤(左)、梁文傑點名7-11、星巴克等連鎖店還在使用恐會致癌的6號杯
蓋。(圖／吳思瑤辦公室提供)
記者盧姮倩／台北報導
喝熱飲、熱咖啡時請注意，若上頭是標示「6號」的杯蓋，代表耐熱度低，溶解後有致癌
風險！台北市議員吳思瑤隨機抽查台北市16家連鎖店家，發現7-11、星巴克、西雅圖咖啡
等12家業者仍有店家使用6號杯蓋，比例高達75%。
根據國外醫學報告指出，6號塑膠不耐熱，在攝氏70度以上的高溫，就會釋放出微量的苯
乙烯單體，這種物質過量時，可能會致癌。6號塑膠爭議從去年延燒到現在，衛生署也推
出廣告，宣導「6號杯蓋耐熱只有70-90度，飲用時應將杯蓋打開」。
然而吳思瑤13日上午召開記者會表示，她抽查北市3大類(超商/咖啡門市/速食店)、16家
連鎖店家中，發現有12家販賣的熱飲使用不耐高溫的6號塑膠杯蓋，包括超商龍頭7-11及
咖啡連鎖門市星巴克、西雅圖、怡客、丹堤咖啡等，就連肯德基、麥當勞、摩斯漢堡等速
食業者也都用6號。雖然部分店家有改為5號杯蓋，但抽查到的店家仍以6號杯蓋占多數。
吳思瑤痛批，這些販售6號的商家基於「成本考量」及「法律未明文規定禁用6號的僥倖心
態」，讓消費者喝進可能的致癌物質。她也發現，這些店家連最基本的告知義務，也就是
張貼衛生署「店家沖泡販售之6號杯蓋咖啡，飲用時應將杯蓋打開」的廣告海報，竟然沒
有半家張貼，直指政府單位消極放任，罔顧國人健康。
根據食品衛生管理法規定，今年7月21日將要全面更換杯蓋，北市衛生局簡任技正陳立奇
表示，目前會先要求業者自主管理，7月後若未標明品名、材質名稱、耐熱溫度、原產地
等7種標示或警語，將會強制介入，處3萬以上15萬元以下罰鍰。至於被點名的7-11、摩斯
等業者，低調回應使用的杯蓋絕對安全，目前正在測試5號杯蓋，未來會配合法規全面換
新。
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130414/34951719/6%E8%99%9F%E6%9D%AF%E8%93%8B%E8%87%B4%E7%99%8C%E8%B6%85%E5%95%86%E4%BB%8D%E7%94%A8
6號杯蓋致癌 超商仍用
逾90℃恐害人體「改5號更合適」
2013年04月14日
《蘋果》昨實測現買統一超商熱咖啡，高溫可達75℃。秦富珍攝【生活中心╱台北報導】
台北市議員昨公布隨機檢測16家連鎖業者隨手杯咖啡熱飲杯蓋，發現統一超商、麥當勞等
7成5業者使用6號杯蓋，但研究顯示此種杯蓋遇高溫恐釋出致癌物質，批衛生單位作法消
極，應規範業者使用安全性較高的5號杯蓋。衛生署昨說，先進國家都無此要求。統一超
商昨指，上半年將完成更換為5號杯。
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北市議員吳思瑤昨公布從今年初至前天，隨機到北市16個大型超商、速食店等店家購買隨
手杯咖啡塑膠杯蓋，發現僅萊爾富超商等4家使用5號標蓋，統一超商、星巴克、麥當勞等
知名業者在內12家都使用6號杯蓋。
議員轟衛署消極
吳說，依衛生署資料，5號杯蓋耐熱度為100至140℃，6號杯蓋耐熱度70至90℃；後者也有
致癌疑慮，衛生署卻僅在官網宣傳飲用時打開杯蓋，要求北市衛生局規範業者改為5號杯
蓋。
衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說，現並無先進國家強制業使用特定咖啡杯蓋。
林口長庚毒物科主任林杰樑說，6號聚苯乙烯杯蓋不耐高溫，若達攝氏90度以上恐釋出致
癌物苯乙烯，人體接觸多可能引發白血病等，改用耐高溫5號杯蓋更合適，民眾飲用時應
移除杯蓋，避免高溫咖啡直接碰觸塑膠杯蓋。
業者將陸續更換
北市衛生局指將要求業者注意，並公布業者使用杯蓋情形供民眾參考。
《蘋果》昨實測7-11熱咖啡溫度達75℃。統一超商說，販賣咖啡都在85℃以下耐熱標準內
，但所有門市上半年將陸續更換為5號杯蓋。星巴克指暫無更換計劃。麥當勞稱尚在了解
訊息。
成本約高出2％
使用5號杯蓋的萊爾富說，是為維護消費者食用安全而更換。業界透露，5號杯蓋成本約較
6號高2％。
民眾李琪慧說，知名業者賺很多錢，為客戶著想也應更換，否則感覺差。
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塑膠杯蓋調查結果
★5號（聚丙烯PP）
．全家、OK、萊爾富、85度C
★6號（聚苯乙烯PS）
．統一超商、星巴克、伯朗咖啡、西雅圖、怡客、丹堤、露易莎、壹咖啡、金、摩斯、肯
德基、麥當勞
※註：從今年初至本月12日，由5~6位助理隨機到16家大型超商、速食店、連鎖咖啡門市
，購買隨手杯咖啡熱飲的杯蓋型式。
資料來源：北市議員吳思瑤辦公室
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