Under Bvlgari's Vert: 您所不知的寶格麗綠茶 - 香水

圖文網誌版：
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這篇心得，對這支已經上市近二十年的香水、寶格麗的第一支香水、Jean-Claude

Ellena，也就是Hermès首席調香師的second wind，做個紀念。


首先，先從廣為人知的部份開始。寶格麗對於他們家第一支香水的目標，只是「一支

擺在專櫃安靜的一角賣的產品，就做個Cologne吧，材料最好是全天然的。這支香水

的重點，主要是拿來噴灑在專櫃裡的，讓整個專櫃都有『寶格麗第一支香水』的氣息，

也許賣給一些顧客吧。」


一開始只是拿來當室內芳香劑的，對。如果有顧客想拿來當香水，好啊，不如就兼賣

高級芳香劑。結果不小心大賣，導致一系列寶格麗茶組出現。（連不是茶的都一併以

茶叫賣，看看這綠茶遺香萬年啊。）


Ellena是綠茶背後的鼻子。寶格麗並不是抓著茶的點子去找Ellena做茶的，這是Ellena

早就完成的。還記得二十年前的華氏溫度嗎，Dior's Fahrenheit，原本這個project是

Ellena談成的。我現在完全無法想像如果the Vert套在Fahrenheit身上，會是個怎麼樣

的光景，也許也會有一系列的Dior the Tea吧？顯然當初的Dior execs在談成後，發覺

他們家行銷團隊，對於把茶擺在身上的概念太詭譎了。所以最後華氏溫度成為當時最流

行的男性香之一。


茶調對於當時各廠牌，都太過於試驗性，太creative。Ellena信心受挫，直至不帶任何

主流市場期待的寶格麗接手。所以這是Ellena的風雲再起。恭喜寶格麗進入市場第一砲

非常響亮，立時站上主流廠牌行列。


回到綠茶本身的概念性。不知道有多少顧客試了寶格麗綠茶，第一個反應就是，「哪有

這不是綠茶」。不用覺得自己好像無法感受到調香師既高且遠的目標，因為Ellena本來

就沒有要模仿出綠茶的味道。更別提「綠茶」是寶格麗行銷團隊提出來的字眼了。


寫這篇心得時，我試了數次寶格麗綠茶，以及當初買下綠茶的印象指出，前面利用強烈

香料與柑橙交織出具有力度的柑橘調，香料的存在讓香水前味提供了一點暖度，相信這

也是一些試香後覺得「奇怪這綠茶怎麼感覺燥燥的」的主要原因。中後的部份，香調表

指出有茉莉百合與玫瑰，我是覺得花香調並不那麼明顯；柑橙調漸退後是直接到木質調

去，是具有透明感的，依照Ellena指出，他想要傳達過去在燒水的時候，底下是用木柴

在燃燒的那種感覺。至於綠茶的個性，實質的部份全部褪去，只留下清新的感受，是用

擬茉莉的化合物Hedione，和擬紫羅蘭的ionone搭配出來的「茶的概念」。這種寫意的

作法，可以在Ellena後來的許多作品看見。各式花園與Hermessence系列皆然。


我相信大部分的朋友已經試過寶格麗綠茶了，希望以上這些fact and comment，能夠

提供解讀這支綠茶的不同方向；也推薦尚未嘗試過寶格麗綠茶的朋友，這是值得一試

的佳作，也是最平易近人的Ellena作品。

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