不偷東西是應該的。但抱怨把房間弄亂（尤其是「垃圾桶滿了」──這該是顧
客抱怨飯店的吧？真像是餐廳不幫客人及時加水、還抱怨客人喝水太快……），給
我的感覺就是不專業；「工讀生」本來就不是「專業」，好，那就是決定用工讀生
來擔任這項任務的「五星級」飯店不專業。飯店附設的餐廳部份（「飯店」中真正
的「飯」店……），要趕「貓」也要有技巧，同樣地，關於吵鬧等，不失禮貌的提
醒也是專業的一部份。
不專業也不會怎麼樣，只是沒有競爭力而已。
關於「在顧客板討論店員」，這是討論一件事時必然會有的一體兩面，就像審
判被告時，原告也得出庭備詢、甚至被質疑誠信。板規說「沒有顧客至上」，這是
一條中性原則，就是排除造成討論無法進行的無限上綱「顧客永遠是對的」──難
道板規有說「店員至上」、「店員永遠是對的」？如果以立場（是「店員」還是「
顧客」）就判定了一切，那不是討論板，那只是關起門來吐苦水「相濡以沫」的一
言堂。
我說這個是不尊重店員嗎？我一點也不認為。相反地，我是一個極度景仰專業
的人。不管什麼職業，都可以做得讓人肅然起敬、讓自己引以為榮。
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此外，關於 Wo1f 君所說的，我個人也非常討厭飯店人員進來「幫」我整理、
開床之類的「服務」。尤其是長期住宿。法律上，租房時視同私宅，連警察也不可
以無故進入。我不需要所有的布料都折成正方形，我需要的是一個有隱私的空間。
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