OK超商冰拿鐵、頂呱呱紅茶雪泥 生菌.大腸 - 便利商店

OK超商冰拿鐵、頂呱呱紅茶雪泥 生菌.大腸桿菌超標

台北市公布第二波冰品抽檢，共計抽驗186件飲冰品和配料，有10件散裝冰品初檢、複檢
不合格，包括莊敬路的OK便利超商拿鐵咖啡(含冰塊)、錢都涮涮鍋汀州店的香草霜淇淋、
內湖瑞光路頂呱呱的紅茶雪泥、長安西路元氣Q奶的元氣紅茶等，都驗出大腸桿菌超標。

北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，這次抽驗檢查生菌數、大腸桿菌群及大腸桿
菌，初抽有25件不符規定，要求業者改善後，但複檢仍有10件、包括紅茶雪泥、巧克力奶
昔、冰豆漿(無糖)、元氣紅茶(含冰塊)、仙草冰、刨冰、香草霜淇淋、綜合果汁(含冰塊)
、厚道鮮奶茶(含冰塊)及拿鐵咖啡(含冰塊)不合格。

這些不符規定的業者，有豆花莊的仙草冰，和OK便利超商自製的冰拿鐵咖啡、頂呱呱的紅
茶雪泥、元氣Q奶的元氣紅茶等初複檢都不合格，大腸桿菌超標，北市衛生局將依照食品
衛生管理法開罰，可開罰3萬至300萬元。

北市衛生局表示，大腸桿菌代表食物遭受汙染，可能在製作的過程中，衛生狀況、食材、
器具、包裝過程遭受汙染，或工作人員的個人衛生習慣不佳，沒有做好手部清潔，或如廁
後手沒有洗乾淨所致，天氣太熱冰品常溫保存，也可能導致微生物大量孳生，民眾吃了不
潔的食物，可能會拉肚子。

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