L'Artisan Dzongkha 梵音藏心 - 香水

今天寫這支香，也是完全出於私心。
即便板上已有不少這支香的心得，也有不少人於日前的試香管特賣嚐試過這支香，
但是，這於我有特別意義的香氣，我依舊希望能寫下我的感受。


或許有人會覺得天氣太熱，並不適合寫這支香的心得，
但是，對我自己而言，這支香的溫度卻是四季皆宜。


若是您喜歡辛香料，
卻對於坊間所謂的東方調，僅限於中東西亞與日本，
這些西方人眼中的東方或遠東的想像，抱有缺憾，
那您絕對不可錯失這支與一般東方調相距甚遠的香水。



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幾年前，由於某些特別的因素，我必須前往西藏，
也因為這特別的因素，我不能選擇由四川或是青海入藏。
當時，青藏鐵路尚未開通，我也必須避開公路，
於是走的路線是由宗格里繞過金城章嘉，於古山口與扎納之間進入西藏。
由干壩前往江孜，再轉往其他的地方，前後歷時四十餘天，步行超過七百公里。
沿途全部都是借宿於藏族民家，與露宿荒野之間，
基於這個原因，而更能貼近與深刻地感受藏人的生活。
雖然沒有經過 Dzongkha 這支香所描繪的不丹，
卻也在其四周盤桓了好陣子。



L'Artisan Parfumeur Dzongkha 梵音藏心，於 2006 年推出，
Bertrand Duchaufour的 作品，是他繼 2004 年的 Timbuktu 專屬你心之後的新作。
Dzongkha，讀成「總咖」，是不丹官方語言的名稱，屬藏語方言，使用藏文文字，
而藏文文字是改創自梵文，因此翻譯成梵音藏心，倒也是趣事一件。



穿上這支香，首先遇見的是勾人的小荳蔻辛香氣息。
雖然芬蘭與西藏同樣都把小荳蔻做為日常調味品，卻展現出截然不同的風貌，
這裡的小荳蔻不帶清新草香感，表現為磨碎時產生介於黑胡椒與薑之間的濃烈甘苦，
但是絲毫不帶嗆辣感，荔枝果肉的水嫩豐郁甜香，將辣味撫平，
並佐以絲絲荔枝殼般清新苦味，使得小荳蔻的香氣更加完整地呈現。
牡丹天香也並不濃郁，但是頗具質感與重量，為開場的辛香增加柔美的感受。

荔枝的誘人甜果香氣並未維持太久，
便在掩沒在桂皮、龍膽、丁香、胡椒與肉豆蔻等辛香氣味之中。
這些辛香料混合而出的暗紅色調，持續散出溫熱感與藏藥苦味，
鳶尾將這些辛香料緩緩磨成粉末，像是微火翻攪般地使辛香料散出乾燥氣息。
只是這股辛香氣味後方，透出了些烘焙的茶枝香氣，
似有蜂蜜相伴，為乾燥的辛香粉末憑添些許甜味，而不致過於高溫乾燥。
但是這些香氣之中，並未散出鹹味，也未聞到牛奶與牛油的香氣，
茶葉不具普洱茶磚特有的陳積甘味，亦非大吉嶺的嬌嫩甜蜜，
正當細細品嚐尋找藏奶茶的蹤跡之時，乾燥的辛香料散發出沉沉煙燻感，
彷彿加入了柏樹、檀木與雪松，開始了點火燃燒舉煙敬神的傳統煨桑儀式，
這煙燻味使得茶梗的香氣轉而接近福建正山小種茶，
只是正山小種是以松枝薰製，也不帶蜂蜜甜香，
這邊的茶香，反而比較接近日本北陸，以大火煎焙散出蜜香的棒茶。

在這一片辛香粉末混入蜜香的苦甜誘人香氣中，
牡丹依舊若隱若現地以甜味將粉塵感壓下，使辛香粉末不至漫天飛揚。
隨後又有香根的土壤氣息，為這香氣奠下沉穩厚實的基石，
亦使這甘苦誘人的辛香粉末溫度，不致繼續抬升，彷彿進入碉房底層，
在邊牆上掛著使用經久風霜磨耗的粗礪硬革，飄浮著牛皮的陳舊氣息。
而香附塊莖的甘苦辛香，在丁香等辛香料的陪伴下，
在硬革上緩緩地來回摩挲，為香氣覆上一層又一層的陳舊與沉靜。



這隻香，勾出很多我當時在雪域的經驗感受。
各種辛香料組合而成的暗紅色調，搭上煙香，
恍如再度走入白居寺的夏耶拉康，
昏黃油燈掩映在壇城內的佩孜壁畫上，暗紅佛影晃動，
耳邊傳來措勤大殿的佛號誦念，蒼勁而又深沉的聲響，
與奉養花香穀物混入酥油茶香的氣味，帶來肅然感受。
同時又有著平民生活的民居碉房內總總毛氈皮革氣息，
以及各式藏人日常辛香料的香氣，
表現出宗教與生活一體的藏人生活特色。
而在我身上持續十五個小時的香氣，更讓我有沉澱自身的時間。
是目前為止，我自己所試過的眾多香水中，個人最鍾愛的一支。


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把一支香寫得如此苦澀，不知道會不會嚇退想嚐試的人？
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一年一度的這儀禮大事，是半點也輕忽不得。每到這時節，眾人總是極其慎重，
以 Parfum d'Empire Osmanthus Interdite 淨身，換上薰過 Nikos Sculpture 的素衣。
案上由左至右依序擺過 Anna Sui Secret Wish 跟 Fresh Sugar Lychee，卻空著一盤。
猶豫在 Escada Rockin Rio 跟 Pacific Paradise之間時，
特攻隊長一把搶過 L'Artisan Parfumeur Ananas Fizz 直接擺上，備事終了。
本家村上組∞代目必殺仕事人組長燃上 Christian Lacroix Tumulte pour Homme，
大喝一聲：「汝の幸せは我幸せ！」
便將 Lorelyane Hinlay pour Femme 置入紙舟，順水而下。
是年中元，謹以此為記。

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