COSTCO紹興醉雞腿 - 愛買

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※ 引述《chrisxmen (認真揮霍每一天)》之銘言:


剛剛不小心刪掉自己的文 只好重寫 看過的人請別介意 我有多加一些內容(囧)

之前在愛買買的299元醉雞 是一整隻雞
吃起來味道適中也不會太鹹之類的 為一麻煩的是必須要解動退冰自己剁
湯汁給的也蠻大方的 伴飯好吃 >////<

今天剛好有去愛買 特地去看一下廠商的名稱 因為我之前一直印象是很有名的
果不其然 廠商是元長家禽生產合作社 跟本篇元進莊紹新醉雞腿的廠商是一樣的~~~

至於愛買買的299醉雞 肉質應該是肉雞吧 不過還是很美味啊~~~
元進莊紹新醉雞腿也沒有標示是肉雞還是土雞 我想沒標應該是肉雞吧 XD

但是299是之前的價格 現在是329元 不過還是很划算啊
一整隻雞除了有兩隻大雞腿 還有中間的肉 雖然沒什麼包裝
但比起有經過包裝的元進莊 我覺得是很值得買的 CP值蠻高的


: 網誌版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27357711
: 醉雞也算是我蠻喜歡的冷盤料理之ㄧ
: 前陣子剛好遇到COSTCO在特價就買了一盒來品嘗
: 原價329折價30變成299 這樣兩隻雞腿肉也不算太便宜
: 買回來只要放冰箱下層的冷藏庫保存 一盒裡面打開會有兩隻大雞腿
: 每隻都獨立真空包裝 我和老婆兩個人煮麵搭配一隻就覺得很撐了
: 雖然號稱是無骨雞腿 但是裡面仍然有些軟骨
: 不過刀子倒是可以輕鬆切割 雞腿肉周遭還黏著湯汁的結凍
: 先將包裝裡面的湯汁倒在盤內 再將切好的雞腿肉放入盤中
: 這樣一盤美味的醉雞馬上就可以食用 酒味我覺得足夠卻又不會太重
: 像我喜歡的人就覺得夠味 而不喜歡酒味太重的老婆也可以接受
: 雞腿肉的肉質非常鮮嫩 沾上料理得當的湯汁真是人間美味~~~

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All Comments

Elma avatarElma2011-10-19
土雞爪子是黑的 肉雞爪子是白的 所以土雞腿會有部分黑黑的
Victoria avatarVictoria2011-10-22
啊?原來爪子不同啊?我一直以為土雞就是肉雞放山去跑步就是了
Ula avatarUla2011-10-24
呵..放山去跑步
品種和飼養方式..造成差異
Ina avatarIna2011-10-26
一般我們講的土雞 和肉雞 品種不一樣 所以爪子不同
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2011-10-27
肉雞怎麼養也沒土雞大隻 (但土雞不注重換肉率)
就各有不同市場 不同需求