costco的貝果 - costco

Eartha · 2008-04-13

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請問蒸的時候要退冰嗎?

為什麼放進去蒸之前是好好的胖胖貝果~

蒸完就變的濕又扁扁的><

還是我蒸太久了呢???

蒸完賣相真不好TT

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All Comments

Queena2008-04-15

不是要用電鍋

Tracy2008-04-16

對啊~我是用電鍋蒸阿!!

George2008-04-21

應該是水加太多了吧！！我通常都只加一兩湯匙的水
不然乾蒸也可以

Puput2008-04-22

我也用電鍋蒸~放在盤子上以後還會用碗把貝果蓋住~這樣
蒸出來就不會爛爛的了~

Ethan2008-04-23

我都用樂扣樂扣中火微波2分鐘就非常可口啦!!

Delia2008-04-24

不過用微波爐時，樂扣樂扣的蓋子非常重要喔!!

Kristin2008-04-28

不蓋好整個bagel就會變的太硬太乾...

Olivia2008-05-01

退冰後我都用電鍋乾蒸ㄟ，不然最多在貝果上灑幾滴水

Lucy2008-05-02

因為你蒸完溫度降低附著在蓋子上的水蒸氣都變成水滴到
貝果上才會濕濕的

Edward Lewis2008-05-02

我都剖半用烤麵包機烤，微焦的外皮和軟硬適中的口感！喔~

Dorothy2008-05-05

不用蒸太久3-5分鐘就很夠了

Caitlin2008-05-09

用電鍋蒸要先用鋁箔紙包起來

Dorothy2008-05-10

水放超少就夠了

Agnes2008-05-11

我是放一杯量米杯的水，一蒸好立刻開蓋，才不會滴到水氣

Yuri2008-05-13

我都表面抹水再用烤箱烤