※ 引述《kaisyaku (遲緩)》之銘言:
: 抱歉,原文吃光。
: 這款紅龍牛肉漢堡也是本人的最愛。
原文也吃光。。。。
這款牛肉漢堡是我們家的Costco必買物之一,
其實應該是說:是冰箱中的常備軍............
主要是因為除了當作漢堡片,
它也是非常好用的牛絞肉!
我的作法:
平底鍋微火,(我是用特福)
冰凍的漢堡肉下鍋後,稍稍煎個幾秒鐘,
然後拿兩隻鍋剷,把漢堡翻面,
一隻壓住漢堡,另一隻把微煎熟的那一層刮刮刮刮下來,
然後再翻面如法炮製,數次之後,漢堡就會自動解體,
你也得到了一鍋香噴噴、多汁的純牛絞肉..............
最簡單的作法就是:加入義大利麵醬,變成一鍋料豐味腴的義大利肉醬,
(也很建議另外加些洋菇、花椰菜等,我還會加cheese)
另外煮盤麵,淋上去便是外面很難吃到的實在美味。
然後牛絞肉還可以炒很多東西,做麻婆豆腐,
或者放涼後拌馬鈴薯泥變成可樂餅,
這就不一一贅述了,
可以儘量發揮創意:)
這樣一來,就不會永遠都在消耗一片片的漢堡片了,
祝大家吃得愉快:)
--
電影,搖滾,夢囈,私密。
在這拐角處,你我相遇,或許只是擦肩,或許,會是一場記憶....
http://tw.blog.yahoo.com/join-yang
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: 抱歉,原文吃光。
: 這款紅龍牛肉漢堡也是本人的最愛。
原文也吃光。。。。
這款牛肉漢堡是我們家的Costco必買物之一,
其實應該是說:是冰箱中的常備軍............
主要是因為除了當作漢堡片,
它也是非常好用的牛絞肉!
我的作法:
平底鍋微火,(我是用特福)
冰凍的漢堡肉下鍋後,稍稍煎個幾秒鐘,
然後拿兩隻鍋剷,把漢堡翻面,
一隻壓住漢堡,另一隻把微煎熟的那一層刮刮刮刮下來,
然後再翻面如法炮製,數次之後,漢堡就會自動解體,
你也得到了一鍋香噴噴、多汁的純牛絞肉..............
最簡單的作法就是:加入義大利麵醬,變成一鍋料豐味腴的義大利肉醬,
(也很建議另外加些洋菇、花椰菜等,我還會加cheese)
另外煮盤麵,淋上去便是外面很難吃到的實在美味。
然後牛絞肉還可以炒很多東西,做麻婆豆腐,
或者放涼後拌馬鈴薯泥變成可樂餅,
這就不一一贅述了,
可以儘量發揮創意:)
這樣一來,就不會永遠都在消耗一片片的漢堡片了,
祝大家吃得愉快:)
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電影,搖滾,夢囈,私密。
在這拐角處,你我相遇,或許只是擦肩,或許,會是一場記憶....
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