Costco 好市多 紅龍牛肉漢堡片 - 好市多

抱歉，原文吃光。

這款紅龍牛肉漢堡也是本人的最愛。

不過如果只是兩面煎熟，

有時候會有外面熟、裡面生的窘境。

所以我的作法是先用中大火把兩面快速煎熟，

把肉汁封在裡面，

記得在煎的時候，

小烤箱先用大約200度的溫度預熱。

等到兩面煎熟後，

再送進烤箱裡烤個三分鐘左右。

而且最好是再用烤箱餘溫悶個兩分鐘。

這樣保證原汁一點都不流失。

不過缺點的確是....很油....

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