costco‧佛跳牆 - costco

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圖文網誌版:http://blog.yam.com/pinkmoyoko/article/19369052


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品名:costco紅龍牌佛跳牆
費用:約950元
用料:鮑魚、干貝、栗子、紅棗、排骨、豬腳、雞肉、香菇、鵪鶉蛋、芋頭、竹笙、
日本帶子(←不知道帶子是什麼)、蹄筋、海參。共14種料

因為我媽超愛吃佛跳牆的,本來過年已經看好7-11的年菜,
但有一次到costco看到佛跳牆試吃,
用料好像蠻不錯的,所以就買一包回去孝順媽媽囉!

一盒中有四包,兩包料,兩包湯,
一包料是肉類的感覺,
一包料是有干貝等東西,
紙盒的側面是寫用蒸的或微波,
不過我覺得微波太暴力了,最後我老媽不知道怎麼弄我也搞不太清楚了。

總之,熱騰騰的一鍋佛跳牆沒一會就出現了。

整碗就如同試吃時,料多實在,
排骨酥也不會像外面一樣整個都是粉,
竹笙因為這個食材的關係,永遠都是脆脆的超好吃,
芋頭當然是越軟爛越好,
魚翅都散開了,真可惜,
香菇很普通,
最重視的大干貝因為煮太久變好小,好可惜喔!

整體來說,這個佛跳牆算是很划算的一道料裡,
不過佛跳牆不愧是出了名的油膩年菜代表,
若我媽不會犯嘴饞,
我還是要避一下這道年菜囉!


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All Comments

Selena avatarSelena2009-02-05
好市多的佛跳牆真的好吃 推一個
Doris avatarDoris2009-02-10
帶子應該是海帶
Dora avatarDora2009-02-15
帶子應該是指新鮮干貝吧,我們家也有買,裡面還有乾貨的干貝
不過我沒印象有吃到新鮮干貝,可能蠻少的@@
Lydia avatarLydia2009-02-19
帶子是干貝...
Eden avatarEden2009-02-19
好吃.我買959元
Tracy avatarTracy2009-02-24
只有乾貨干貝散開 裡面沒有魚翅吧
Erin avatarErin2009-02-26
帶子是指干貝,而你圖示湯匙中的應該是鮑魚..干貝近圓形
Joe avatarJoe2009-03-01
我也覺得好吃!
Anthony avatarAnthony2009-03-01
我覺得沒有多好吃..不會再買