7-11也要賣霜淇淋了! - 便利商店

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早上吃早餐 看到這新聞

標題:不怕冷 超商冬季霜淇淋戰 開打 7-11推晴空塔人氣冰品 全家出巧克力新口味

連結:http://ppt.cc/VcSg (連結內圖多)

來源:2013/10/27 蘋果副刊

今年3月開賣霜淇淋的全家超商,截至10月已賣出逾5百萬支,冬季再推出濃郁巧克力口味
、綜合口味,但僅限全台14家門市販售;7-ELEVEn也看好霜淇淋商機,獨家跨界與北海道
十勝四葉乳業合作,其北海道牛奶霜淇淋在日本晴空塔每日可賣2500支,明(28)日起全台
10家門市試賣;而賣霜淇淋多年的義美,則有抹茶、黑炫巧克力等多種口味變化擄獲老饕
的心。
報導╱楊智雯 攝影╱黃天佑 部分圖片╱業者提供

全家超商今年3月開賣每支30元霜淇淋,不但曾經創下單店單日銷售近千支的業績,至今
累計賣出逾5百萬支,隨著時序進入秋冬,再推適合秋冬品嘗的濃郁巧克力口味霜淇淋,
原料採用獨家配方,使用台灣在地食材製造,並針對台灣民眾口味做調配,口感非常濃郁
、帶點苦味且有微微堅果味,每支售價35元。
新口味採用新款機台,不同於既有190家只販售原味的霜淇淋機台,新機台還有原味牛奶
結合巧克力的綜合口味,目前導入全台14家門市,霜淇淋的餅皮則有花瓣形與方形兩種。

7-11成本較同業高近3倍

觀察到國人赴日不分季節必吃霜淇淋,而且冬季是牛乳盛產季節,製作霜淇淋風味更佳,
7-ELEVEn獨家與北海道十勝四葉乳業合作,引進北海道牛奶霜淇淋販售。四葉乳業是北海
道酪農戶組成的公司,將當地鮮乳製成霜淇淋,於北海道札幌、東京晴空塔等地販售,不
分夏冬都吸引排隊人潮,其中東京晴空塔平均每日可賣出2500支,當地售價300日幣(約92
元台幣),10/28起於全台10家7-ELEVEn門市測試販售,每支35元。
北海道霜淇淋全靠牛乳品質決定口感,因此該款霜淇淋強調100%北海道牛乳原料製成,
不用植物性脂肪;7-ELEVEn表示:「光成本就比同業高出近3倍,預計將再推出相關變化
飲品。」但因機台要價等同一台國產車,目前不會全台門市導入,僅限特定地區供應,消
費者想嘗鮮不一定買的到。

義美拼霜淇淋變化甜點

另外,在台販賣霜淇淋多年的義美公司,目前在全台70多家門市都有販售霜淇淋,老字號
的口味是許多人成長的味道,為了吸引年輕消費族群,也在霜淇淋口味上做變化,除了原
味、綜合、巧克力外,新開發抹茶、抹茶拿鐵等口味,以及原味加上巧克力餅乾、餅乾卷
、軟糖等變化甜點,其中抹茶口味不會太甜膩,是許多小資女、長輩的最愛,但義美霜淇
淋銷量夏冬比約為8比2,冬季的銷售狀況不如夏季。

【7-ELEVEn】

10/28起7-ELEVEn在限定門市販售北海道霜淇淋。

【第一波霜淇淋試賣門市】 以下地址我都查好了

10/28 台北市 信義區 松高門市 - 台北市信義區基隆路一段141號1樓

10/28 台北市 中正區 博源門市 - 台北市中正區思源街16號

10/29 台北市 大同區 仟發門市 - 台北市大同區民生西路95號.97號

10/31 台北市 中正區 千成門市 - 台北市中正區林森南路4號之3

11/1 台北市 萬華區 鑫樂昇 - 台北市萬華區武昌街二段114之3號

11/4 高雄市 大社區 好事達 - 高雄市大社區保社里旗楠路71號

11/5 高雄市 左營區 重惠門市 - 高雄市左營區福山里華夏路1152號1樓

11/6 高雄市 楠梓區 常德門市 - 高雄市楠梓區清豐里常德路320號

11/7 台南市 永康區 新康華 - 台南市永康區大橋二街38號

11/8 台南市 東區 北門門市 - 台南市東區北門路1段310號



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All Comments

Ivy avatarIvy2013-10-29
剛看到TVBS的新聞時,第一直覺想到的是:完了,該不會以後霜淇
Kelly avatarKelly2013-10-31
林的價格會直直漲?唉...希望以後還能買到一支15元(M)跟30元
內的霜淇林....(老天啊!懇求你!Orz)
Thomas avatarThomas2013-11-02
不過,如果有機會,還是會買來吃看看....^^;
Sandy avatarSandy2013-11-04
不知道好不好洗....(看向店員)
Caroline avatarCaroline2013-11-07
店員:以習得操作霜淇淋機台(經驗+15)
Bennie avatarBennie2013-11-09
(薪水+0)
Damian avatarDamian2013-11-11
7-11店員表示:
Necoo avatarNecoo2013-11-13
不會溶化的長明燈
Skylar Davis avatarSkylar Davis2013-11-15
全家的巧克力口味!!!!!!!!!!!!超想吃!!!!!!!!!!!!!
Ula avatarUla2013-11-17
果然很小支 不愧是711傳統
George avatarGeorge2013-11-19
冬天了耶
Gilbert avatarGilbert2013-11-21
中部人表示: ..............
Andy avatarAndy2013-11-24
也許明年就可以在便利商店安太歲了
Annie avatarAnnie2013-11-26
超便利的安太歲
Gilbert avatarGilbert2013-11-28
我印象以前ibon就能安太歲跟點光明燈了,只是後來消失
Rebecca avatarRebecca2013-11-30
安太歲早就有了
Necoo avatarNecoo2013-12-02
到時應該會被爆料出不明添加物
Hedy avatarHedy2013-12-04
不敢吃
Ethan avatarEthan2013-12-06
大概不久後...統一又變成霜淇淋供貨商的受害者了..要求償
Zenobia avatarZenobia2013-12-08
!!!!!
Anthony avatarAnthony2013-12-10
冬天裝生意好嗎? 附近的全家裝了也只吃過一次嘗鮮
Iris avatarIris2013-12-13
想當年(大約20年前),7-11是有賣霜淇淋的
Lucy avatarLucy2013-12-15
小道消息:全家明年預計全台灣門市都引進雙淇淋機
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-12-17
全家哪裡有巧克力的?有門市表嗎
Isla avatarIsla2013-12-19
不會融的長明燈版?
Liam avatarLiam2013-12-21
7-11賣霜淇淋是十多年前事瞜 一隻10元自己裝
Catherine avatarCatherine2013-12-23
全家巧克力的前面有啊。
Mason avatarMason2013-12-25
10/9的文章
Audriana avatarAudriana2013-12-27
阿看到了 3Q 可是我全家網頁跑超慢都打不開是怎麼回事QQ
Freda avatarFreda2013-12-30
怎沒台中....
Candice avatarCandice2014-01-01
IKEA表示:10元霸主誰能跟我比
Selena avatarSelena2014-01-03
因為台中難度高,台中人比較挑,台中是餐飲業聖地,北七超
商怕業績難看不敢第一波挑戰
Lily avatarLily2014-01-05
7-11員工表示:XXX~~~
Lily avatarLily2014-01-07
小七工作越來越硬:(
Aaliyah avatarAaliyah2014-01-09
-4工讀生表示:已哭
Franklin avatarFranklin2014-01-11
全家快推辻利抹茶霜淇淋吧
Delia avatarDelia2014-01-13
揪竟會不會融化呢
Anthony avatarAnthony2014-01-15
桶二每次都說成本比同業多X成 最後都被踢爆!?
Leila avatarLeila2014-01-18
該不會只是掛個北海道之名 實際上還是用台灣原料吧XD
Freda avatarFreda2014-01-20
純噓成本比同業高近3倍.統一的成本會比別人高?
Ophelia avatarOphelia2014-01-22
統X的霜淇淋 不敢吃
Una avatarUna2014-01-24
不敢吃
Faithe avatarFaithe2014-01-26
還是吃IKEA的10元霜淇淋 還可以吃3支
Wallis avatarWallis2014-01-28
推IKEA 味道和麥當當一樣 但是價格樂勝!
Suhail Hany avatarSuhail Hany2014-01-30
不過缺點就是分店少 然後要逛完才能到出口處買
Michael avatarMichael2014-02-01
IKEA高雄店直接進去美食小站買 不用逛內部賣場耶~
Hedda avatarHedda2014-02-04
敦北店也可以不用逛賣場
Hedda avatarHedda2014-02-06
印象中OK超商20年前也有賣過霜淇淋,記得那時候在附近美語補
Charlotte avatarCharlotte2014-02-08
習班上課,剛學ice cream這個單字,下課都會說去買ice cream
Puput avatarPuput2014-02-10
Kyle avatarKyle2014-02-12
台中店出口跟入口很近 停車場離出口還比較近
David avatarDavid2014-02-14
ok我讀國中十五年前有 而且自己壓
Erin avatarErin2014-02-16
希望以後不要多了16到工法就漲了XD..
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-02-18
不吃~
Tracy avatarTracy2014-02-20
又是北海道 XD
Xanthe avatarXanthe2014-02-23
繼續吃全家
Agatha avatarAgatha2014-02-25
統一說成本高三倍,你敢信???
Zora avatarZora2014-02-27
還是吃全家
Rosalind avatarRosalind2014-03-01
還是吃全家。我怕這個霜淇淋不會融
Carolina Franco avatarCarolina Franco2014-03-03
只推義美
Edwina avatarEdwina2014-03-05
前天吃到了,其實還頗香醇很好吃,會融化啦哈哈
Candice avatarCandice2014-03-07
會覺得-4只是做出會融化的改良化工品而已。
Leila avatarLeila2014-03-09
新增十六道工法…還是只吃全家
Frederic avatarFrederic2014-03-12
不敢吃 ><
Emma avatarEmma2014-03-14
不敢吃7-11的...
Ina avatarIna2014-03-16
義美才是真的好吃~好想用全家花瓣杯去裝義美霜淇淋~~~~