貝兒澳客日記之付一半 - 顧客行為

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來我們店裡的客人,不管是付現金還是刷卡

只要我們有空,一定是先走第一趟,把帳單放在小托盤送上桌

幾分鐘後,看客人是拿現金或是信用卡出來放在小托盤上

再走第二趟去收回小托盤,走回櫃台,結好帳,再走第三趟送找零/信用卡單

當然也有客人拿著小托盤到櫃檯來付錢,或是把現金留在桌上,人直接離開的

最後那一種,是我們最害怕的情況,因為不知道客人是否付了錢

或者,不知道是不是付了足夠的錢 o(一︿一+)o





上一回遇到一位,還好也是唯一僅有的一次,付不夠錢的客人

這位先生點了大概 450元的餐點,吃飽喝足帳單送上桌了,一切過程都很自然

還沒來得及去收回小托盤,客人就離開了

經過櫃檯時丟下一句:「錢在桌上」,我笑了笑點頭「謝謝再見」

但是等我走到該桌,看到小托盤時,簡直就是傻眼:全都是零錢




我拿著沈甸甸的一個小托盤回到櫃檯,花了五分鐘去數

等到全都零零角角的小換中、中換大,大換鈔之後,才算出他少付了60餘元

人都已經離開店裡那麼久了,就算想追也追不回來,只有自認倒楣

我一再告訴自己,可能是他數學不好,或是眼鏡沒有帶出門看不清帳單上的字

但60多元耶,又不是1塊5塊,不小心少拿一個銅板還有可能

他再也沒有來過店裡了,或者至少,我再也沒有見過他

否則每一次都要花五分鐘去算零錢啊 orz

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內有惡犬

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All Comments

Eden avatarEden2007-02-13
這個應該是故意的吧,如果你說先生等等,我先算一下錢...
他一定會跟你說他趕時間...客人最大,錢也有給,你又不能留他
Queena avatarQueena2007-02-16
這種客人好賊又好討厭喔
Robert avatarRobert2007-02-19
[準備一台數零錢的機器啊,到進去就會自動計算
Hedwig avatarHedwig2007-02-22
樓上的...那個一台不便宜吧...而且也要一次都屬同樣幣
值......
Genevieve avatarGenevieve2007-02-26
原PO好可憐喔 我如果是拿一堆零錢 通常會等櫃台的人點正
Lucy avatarLucy2007-02-27
確再離開 不過有次坐公車少一元… 就矇混過去了 = =