香帥蛋糕-芋冰磚 - 網店

★物品名稱：芋冰磚蛋糕

☆賣家名稱：香帥蛋糕

★拍賣網址：http://www.rakuten.com.tw/shop/scake/
(各地也有實體門市)

☆網誌心得：http://wonderfuli.pixnet.net/blog/post/200916402



烘焙老店通常會有講究的傳統優雅外貌，

看看芋冰磚也不例外~

帶有優雅拉花的表面，方正的外觀，

整體就是很大器來著！


光是芋頭內餡就很不客氣的佔了超過1/2的高度，

若是剛從冰箱移出來，凍凍的餡並不好切，

記得要準備一把非塑膠刀才好分食阿~


關於內餡

不是我想像中滑滑冰淇淋口感，也不是芋泥那樣濃稠~

而是綿密帶微甜的芋香餡，

鬆鬆粒粒的吃得到一點點芋頭的感覺，

還有海綿蛋糕貼心的擋住牙齒咬下的敏感瞬間(得救了)


舉個例子的話，

滿像是曠x奇派，一層雪糕一層脆皮，

雖然滿滿巧克力味道，但口感卻不無聊；

芋冰磚就是芋香海綿蛋糕x冰磚內餡，

雖然都是芋頭 但不同的口感搭起來還挺新奇好吃的！

天氣很熱，吃的時候離開冰箱約20分鐘左右，味道沒有差太多，這個很加分，

應該是因為餡不是冰淇淋，所以餡才沒有融化，

但還是要低於常溫的，涼涼的才比較好吃，

份量大概夠5-8人一起吃

滿適合辦公室微餓的時候填肚子XD



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