饗在家調理包 德國豬腳＆日式唐揚雞 - 網店

★物品名稱：脆皮德國豬腳 & 日式唐揚雞

☆賣家名稱：饗在家 EAT@home

★拍賣網址：https://eatathome.hoyastore.com/

☆網誌心得：https://meetfood.com.tw/2021/09/eatathome-2/

大家好 胎嘎後 搭給後
在開始分享心得之前 要先跟大家以及版主鞠躬道歉
前幾日發的「沐野微缸開箱」不慎因發放P幣觸犯版規
奴婢一心是想幫娘娘祈福 派個紅包迎喜氣
不想觸犯了版規 今後定會小心注意不再犯
原文我今天有重發在水族版「Aquarium」 部落格文章也還留著
如果對養魚養蝦有興趣的版友可以去那兒看看 那邊的版友比我專業得多
之前也有很多問題都是版友幫忙解答～

上週開箱了「饗在家調理包 醉蝦&醉雞」
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1630579215.A.B85.html
第二波開箱氣炸鍋調理系列「脆皮德國豬腳」、「日式唐揚雞」

https://i.imgur.com/E6E16LN.jpg

https://i.imgur.com/9F5HwFl.jpg

上次的醉蝦&醉雞是懶人調理包的極致 根本不用煮 解凍就上桌
這次這兩款則是要搭配氣炸鍋 難度上升至兩顆星
說起來 搬到新家後 我覺得廚房不可或缺的三種料理電器
就是 微波爐 氣炸鍋 還有電磁爐
只要有這三種東西 其實可以解決大部分的問題
而且氣炸鍋就只有溫度跟時間要調整 像我又懶又愚 就很適合

先從脆皮德國豬腳開始介紹起吧！
脆皮德國豬腳 $280

https://i.imgur.com/iFbAw4V.jpg

要拍之前豬腳已被炸 空留包裝我還從垃圾桶撈起來拍XD
這一份帶骨豬腳600g 要扣掉骨頭的重量對我來說有點太難了
總之營養標示讓大家看 小聰明們應能自行計算熱量

https://i.imgur.com/eyxJzu3.jpg

放入氣炸鍋也滿剛好 不會大到塞不下
包裝上就有調理方法 很貼心
溫度設定200度 烤18-20分鐘就可以了
說起來 家裡有炫風烤箱的人應也可以比照辦理
我後來才知道原來炫風烤箱跟氣炸鍋其實是一樣的玩意兒 就像張惠妹跟阿密特那樣

https://i.imgur.com/SPJNxHq.jpg

我記得之前在夜市買整隻的德豬都要三百多塊 真真是划算呢
但好市多的好像更便宜 兩隻三百多 只是不知道大小如何 也不知好不好吃就是了

https://i.imgur.com/FpTPiET.jpg

把肉剝下來之後 份量真的算滿多的哦
大概2-3個人吃可以 280元我是覺得滿划算的
氣炸之後真的有皮脆肉嫩 跟外面買現烤的德豬一樣呢 Bravo Bravo（這好像不是德文？
肉不會硬掉 外皮也酥脆不柴

https://i.imgur.com/C5aX0bb.jpg

雖然說如果能附上酸菜跟泰式酸辣醬會更好
（我也不知為啥外面買都會附泰式酸辣醬 現在沒沾到都感覺修誇怪怪
但我覺得吃到現在 這個真的是值得買的單品！

另外一份是日式唐揚雞 $150

https://i.imgur.com/0yzEbBk.jpg

氣炸的過程我們就跳一下略過 直接裝盤上桌
溫度設定200度 烤8-10分鐘就可以了

https://i.imgur.com/O1XaIlf.jpg

該說饗在家真真是誇不得嗎？ 上一道好吃 這一道就跌股了
這道日式唐揚雞 光用看的我都覺得不妙
它很像是那種 國小旁邊阿婆開的鹹酥雞店
為了省炸粉錢 改用麵粉漿裹雞塊下去炸的鹹酥雞

https://i.imgur.com/Deio43P.jpg

150這樣的量是還可以啦 雞肉也很大塊 而且是無骨的
只是真的不知為何長得一副苛薄像

https://i.imgur.com/KANCNJh.jpg

外皮真的是敗筆 我沒有看錯他（還是應該說沒有看對
本身就有鹹味了 單吃也是可以的
裡面雞肉的部分 不到柴但也不軟嫩 外皮吃起來有點韌 調味偏死鹹

https://i.imgur.com/QFwjmW7.jpg

像這樣有脂肪的地方吃起來口感還不錯 整塊瘦肉的就會有點乾
也可以看得出來裡面沒有什麼肉汁

這兩款總結來說 德豬必買 唐揚雞必不買
我是不知道饗在家的人對日式唐揚雞有什麼樣的誤解
還是他以前國小旁邊阿婆開的鹹酥雞攤名為「日式唐揚雞」
不得而知 不得而知啊

--