關於黑晶爐的加熱狀況 - 家電

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今天過年很興奮的用了黑晶爐煮火鍋

因為以往都是用小瓦斯爐

所以今年有一種level up的感覺^^

而且我家從來沒有使用過電磁爐這類的產品


可是問題來了

我們家使用的是飛x浦的黑晶爐

我們先把火鍋湯底煮沸了之後再拿到黑晶爐上煮

原以為這樣能縮短黑晶爐加熱沸騰的時間

可是在吃火鍋的時候

鍋裡的湯從來都沒有滾過

鍋裡的水大概五分滿吧

蓋上鍋蓋等了約20分鐘還是不滾

薄薄的牛肉片也要涮一些時間才熟

鍋子大小或鍋子深淺會影響烹煮的時間嗎?

我家的鍋子大小剛好能蓋住黑晶爐的面

鍋子的高度大概15至20公分吧

或者是鍋具選擇不當呢

雖然鍋裡的東西一直都沒有沸騰的跡象

但是加熱一段時間後

鍋子會ㄎㄛ囉囉的明顯晃動

這時我們就會把火力調小

即使鍋子晃動

但水還是不沸騰><



所以,想請問各位大大

黑晶爐這類的電器產品

原本就不容易將開水煮沸嗎?

那麼要將一鍋水煮沸大約要多久時間?

我已經爬過文

也看了奇摩知識

看到有人可以用黑晶爐來煮咖啡

開水可以沸騰

甚至是用來炒菜

讓我懷疑我家的小黑是不是不正常


因為我親愛的母親

正為了這黑晶爐傷腦筋

所以想上來問問看各位

在此先感謝大家的回答和解惑

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All Comments

Olive avatarOlive2008-02-13
我家6段 火鍋都可滾到超滾 平常拿來炒菜油炸都可以耶..
Emma avatarEmma2008-02-15
是爐子壞掉還是鍋子有特異功能,何不拿其他容器煮水實驗
Jake avatarJake2008-02-19
電磁爐和黑晶爐最好都不要用較厚的鍋
Rosalind avatarRosalind2008-02-22
如果再加上超大鍋的話就沒啥機會看他滾吧
Genevieve avatarGenevieve2008-02-24
感謝大家提供的意見,我想可能是鍋子太厚
Franklin avatarFranklin2008-02-25
請問大家都用什麼種類的鍋子呢。我再用其他鍋具試試看^^
Anonymous avatarAnonymous2008-02-29
黑晶爐好就在於它什麼鍋都可以放,除了塑膠
Dora avatarDora2008-03-03
我家吃火鍋也用小黑 超級滾...!!