錵鑶 豬大骨煲湯。 - 網店

★物品名稱：豬大骨煲湯。

☆賣家名稱：錵鑶

★拍賣網址：http://magicstudio.tw/bigbone?tag=FB

☆網誌心得：http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/516933956

-------------------------8<----------------------------------

先講結論，覺得價格不算便宜，

但多人share會比較划算。

然後湯頭滿特別的，像牛奶鍋但其實它的湯頭成份中，牛奶只有些許，

部份的奶味據官網表示，是大骨熬煮後的自然奶味!

整體而言滿好吃的，可以試試。

除了我老公無法接受牛奶味之外xddddddd

-------------------------------------------------

今天要開的箱是，我家賢夫的師傅(錵鑶聖凱師)所販售的料理包XD

從幾年前點讚加入粉絲頁後，託錵鑶聖凱師之福，

只要聖凱師有PO出新食譜新影片，當晚我們家就有口福囉~

像是超完美比例的蒸蛋、檸檬泰國蝦、紅酒燉牛肉、紹興醉蝦(雞)、蘋果西打燉肉、

韓式起士燉飯、牛丼料理不勝枚舉。

不僅滿足我們全家人的口腹之慾，

每每PO出先生的料理也是獲得不少好評！讓我很是與有榮焉！

＃一個炫耀自己有眼光挑到好男人的概念

http://i.imgur.com/qBFIm70.jpg
▲我們家買的是一組(約四人份)$980再另加購豬軟骨290元，運費200元＝付款1470

雖說標示一組是四人份，但我們今是六大二小享用，份量恰到好處呢！

1470/6=平均一人245元。


http://i.imgur.com/GTIL8Xf.jpg
▲包裝上是我家賢夫的師傅的照片呢!置入性行銷！(XD)

外包裝上成份張貼在明顯處：豬後腿大骨、高湯、胡椒、鹽、牛奶、藥材(人參、川芎)

其中因湯頭含有中藥食材，所以不建議孕婦食用哦！

而湯底是豬後腿大骨搭配中藥食材及少許牛奶熬煮至少十小時，

所以有非常濃郁的自然奶香哦！！！

註:師傅稱號是開玩笑的啦~
因為先生都看他的粉絲頁學作菜，並非真的有拜師學藝哦XDDD


http://i.imgur.com/OFaMi5p.jpg
▲打開上蓋被兩根吸管給戳中笑點，也太貼心了！

連工具都幫消費者設想到了，

吸管的用處呢，就是用來吸食豬大骨膸！

然後還有附上兩包特調豆乳醬，豆醬很符合台南人口味『甜～甜～的～！』

一點都不辛辣！所以嗜辣如痴的消費者可以自行準備醬料哦！



http://i.imgur.com/pxKxJZk.jpg
▲組合包裡有兩盒梅花豬肉片，

官網介紹係選用台灣本土黑毛梅豬，從圖片不難發現它的油花分佈均勻，

吃起來也真的肉質鮮甜喲~~


http://i.imgur.com/HoPm49W.jpg
▲是手工燕丸剖面圖，原型為長條狀

煮熟後的外皮口感有點餛飩皮，軟軟的，而內餡的肉塊脆脆有嚼勁，鮮嫰彈牙！



http://i.imgur.com/se7Z2BW.jpg

http://i.imgur.com/4XBXike.jpg

http://i.imgur.com/AAp9IQL.jpg
▲冷凍固體的湯底可依人數、口味濃淡喜好度加水稀釋，

原則上建議水量在500CC~1000CC之間，

今天我們家加了800cc，湯的濃郁度仍在中度以上哦！

跟孩子說牛奶鍋他們也深信不疑呢XD。


http://i.imgur.com/cjIlZDS.jpg
▲這個大骨超誇張的，

燉煮後拿出來食用，骨肉很輕易就能分離了，孩子們啃起來是輕輕鬆鬆，

然後大骨上的腳筋也如官網所言：厚實Q彈，並含有豐富的膠原蛋白和膠質，非常補體！


http://i.imgur.com/tUPa9vr.jpg
▲快要比女兒臉還大的大骨～啃起來跟小狗一樣心滿意足XDDD

--